饺子作为我国传统美食,相信大家都很喜欢吃吧~ 最为一个北方人,不喜欢吃面的我,却对另一种面食——饺子情有独钟(我可能是个假的北方人吧) 饺子的包法呢也是多种多样,(不由感慨人们的智慧真是什么都可以做出来)宝宝们会几种包法呢,包得好看吗?反正小编就会两种,一种学于外婆,一种学于母亲,不过样子真是不忍直视,老是被人嫌弃^(* ̄(oo) ̄)^ 下来呢,就教大家做很好看的金鱼饺的做法 1.首先呢是放馅,初学者不要放太多哦~就跟普通包饺子一样放中间就好 2.然后呢把中间先捏紧,粘合在一起,同时在两端留有相应的空隙 3.然后将一段折进去,注意要留两个小口,以放金鱼眼睛之用 4.然后将另一端压平,注意轻轻压,不要压到馅料 5.用梳子的齿端压出金鱼尾巴的形状(注意,这是一把专门用来做饭的梳子,不要瞎想哦~) 6.压好后,用刀划两刀,如图所示 7.然后将尾巴3往中间一凑,一捏 8.最后选择大小合适的豆子往留好的两个孔一填即可 是不是看来还蛮好玩的呢?这样做,家里的小孩都能多吃好多呢~客人来了,还可以秀一秀厨艺呐~ |
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