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材料： 面粉300克、酵母4克、黑芝麻100克、白糖30克、红糖30克 制作步骤： 1.面粉加入酵母和适量的温水和成面团，发酵两倍大。 2.黑芝麻炒熟。 3.放入保鲜膜用擀面仗擀碎。 4.加入白糖或者红糖拌均匀。 5.发好的面揉均匀搓条切成小剂子。 6.取一根擀成圆皮包入黑芝麻。 7.收口封紧按扁成为小饼。 8.平底锅加热，不放油放入小饼小火慢烙直到饼熟即好。 小贴士： 1.面团要发面，而且不要太硬，稍微软一点才好吃。 2.黑芝麻也可换成白芝麻，糖也可随意，白糖红糖都可。 3.烙饼的时候锅中不加油，用小火慢慢烙制，直到饼两面微黄起鼓熟了即好。 |
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