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兰州拉面 兰州拉面是大众化经济小吃，非常的出名，不仅味美可口，还经济实惠，不只是在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。 宁波汤圆 宁波汤圆在浙江宁波是特别有名的，它还叫做“浮元子”，因为这是用糯米球煮在锅里又浮又沉，做法简单，营养健康。 上海的糯米团 糯米团在江南地区是最经典的地方小吃。也是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。 红油抄手 红油抄手是四川和重庆著名的特色小吃。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香，很是大众化，很多人都喜欢的一道早餐。当然也有很多不用的吃法，除煮食外，煎、炸均有，风味各异。 山东煎饼 山东煎饼特别有名，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。天津也有煎饼果子，做法相似，但用的是绿豆面，味道也很好。 疙瘩汤 说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料，如鸡蛋。 烧麦 烧麦形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。 |
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