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“来，环卫工叔叔，里面请，随便吃，免费！”90后小伙站在饭店门口迎接前来就餐的环卫工，并承诺，饭店永远免费，不收取大家一分钱。小伙的这一举动引起了周边各大酒店的注意。什么，免费午餐？我敢保证，他撑不了几天！ 2017年7月11日，饭店开始试营业，当天顾客爆满，工作人员组织大家有序就餐。 第二天，第三天……饭店也都正常开门营业，每天中午11点30分，饭店的免费素食午餐都准时供应，前来品尝美味素食的市民在工作人员的引导下，自觉排队取餐、就餐。 饭店的负责人郭昂，是一位90后的年轻人，今年25岁。受祖辈和父辈影响，喜欢素食和行善。 郭昂说，得知外地开了多家雨花斋素食餐厅，免费向市民提供素食后，他就把天中山大道自家出租出去的门店收了回来，开了这家非营利性、无交易性素食互助餐厅，专门为市民提供免费素食午餐。 “每逢周末的时候顾客最多，平均每天接待就餐人数高达500人。”郭昂说，来这里吃饭不要有什么顾虑，就是免费。前来吃饭的顾客是不需要登记的，可是饭店的碗筷是有数的，他们是根据碗筷刷洗次数计算的就餐人数。 “傻逼，二货儿……真的一个月来，我们承受了太多的冷嘲热讽，但是我们挺过来了。8月10日，天中雨花斋正式营业！”郭昂仰头看了看天说，走到今天真的不容易。 “感谢雨花斋的每一位义工，饭店从大厨到营业员都是来自各行各业的义工，没有一分钱工资。 ”郭昂说，雨花斋的免费用餐是“互助餐”，倡导爱心互助理念。虽然成本不是一笔小数目，但他对维持餐厅的运作还是很有信心。 |
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