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食谱 凉拌西瓜皮 材料： 西瓜皮200克，芝麻油、盐、大蒜、香菜、醋等适量 步骤 1.将绿色的硬皮部分切掉 2.西瓜翠衣切成均匀的小丁 3.放适量盐，腌制半小时 4.将腌制后的水倒掉，放入适量醋 5.放适量蒜末 6.放入适量芝麻油 7.放切好的香菜 8.搅拌均匀即可 营养师点评 西瓜皮每百克热量24千卡，每天150克为宜，西瓜皮含酶类、有机酸及丰富的维生素C成分。具有降糖作用。对改善糖尿病烦渴、多尿、多饮等症状有一定疗效。但脾胃寒湿的人不宜食用西瓜皮。 --------本文结束------- 让天下糖友不再为糖所困，重归精彩生活！ ▼ 关心糖友必备公号 远离血糖困惑，重归精彩生活 |
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