糟香枸杞拌凉瓜的做法

糟香枸杞拌凉瓜

作者：中国菜谱网   2014-08-03

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糟香枸杞拌凉瓜

   苦瓜是夏季清火最后的菜，但大多数人不爱它的苦味，这道糟香枸杞拌凉瓜，选用的是苦瓜，凉拌后的苦瓜，没有那么苦，脆脆的，非常好吃。

　　主料:苦瓜200克

　　辅料:香糟卤250毫升　白糖1大勺　食盐1小勺　水适量　枸杞子5克

　　做法:

　　1.苦瓜去籽后切片或切条备用