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肠炎恢复期一日三餐吃什么好 一、肠炎患者一日三餐吃什么 早餐：一碗小米粥或莲子羹、一个馒头或鸡蛋 午餐：主食吃馒头、米饭、小米粥、面食都可以，小菜可以配点清淡可口的小炒，忌吃油腻、辛辣、太硬的食物。 晚餐：可根据食欲来选择，食欲较差可吃点小米粥，食欲较好可按午餐的规格来，但是依然要注意忌口、不能吃太饱。 二、肠炎患者饮食推荐 1. 稀饭最好，也可多喝点清淡的菜汤，汤内含有可溶性物质，好消化吸收。 2. 低脂，少纤维。患者不应吃油炸，油煎，生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面，烩面片，馄饨，嫩菜叶，鱼，虾，蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。 3. 慢性肠炎病人多半身体虚弱，抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷，坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。 4. 排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆，红薯，白萝卜，南瓜，牛奶，黄豆等。 5. 慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水，菜汤，米汤，果汁，米粥等，以补充水，盐和维生素。 |
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