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随着入伏，天气越来越闷热，在中医门诊时常听到一些患者咨询这样的问题：医生，听别人说，入伏不能喝汤药、吃中药、补药易上火、伤胃；炎热天气汤药容易变质，中医治疗是不是应该停一停了?夏季尤其是三伏桑拿天能否服用汤药呢？ 夏季不能吃中药是误区 神谷中医院专家石志超业务院长介绍，民间流传着一句老话：夏天天气热，容易出汗，吃进去的中药都随着汗漏掉了。正因为这种说法，导致一些患者夏天中断了中药治疗。等到立秋天凉了再找中医大夫吃药时，影响了疾病治疗的连续性，错过了最佳治疗时间，病情也因此延误或加重。 “出了汗，中药就随着中药漏掉了。”是一种误区。石志超介绍说，其实，中药跟其他饮食一样，经过机体代谢后，从汗、尿、便排出。就像夏天吃的饭，喝的汤、饮料、酸奶、牛奶一样经过机体代谢后排除。 中医千年历史，在没有西医出现之前，一年四季治疗都是辨证施治中汤药当家。好多情况下，中医正是要借助夏天的炎热之性来治疗一些慢性寒凉性疾病。如大家熟知的“冬病夏治”便是一个典型例子，像寒湿疹、风湿关节疾病、咳嗽、过敏性鼻炎、慢性支气管肺炎、哮喘、慢性虚寒性胃肠疾病、女性宫寒等等，如采用冬病夏治则可以起到事半功倍的效果，比在秋冬中医调理效果要来得快而好。 “夏季吃中药上火”没道理 中医治病讲究的就是辨证施治。通过脉象，根据病人身体的阴阳盛衰，也就是水、火的盛衰情况来开方进行全身调理。病分阴阳，有寒热之分，药也分阴阳，也有寒热之分。中医师在诊病处方时会根据病人疾病阴阳寒热性质选择恰当的方剂，通过合理的药物加减变化，使得整首方剂在寒热温凉上符合患者疾病阴阳性质。说通俗一点儿，就是天热或者病人罹患某些热症的时候，中医师会在方剂中适当加上一些寒凉性质的药，减去某些温热性质的药，从而达到“热者寒之，寒者热之”的治疗效果。而且某些寒性病变，如寒邪凝滞导致的痛经、腹痛、关节疼痛，或阳气虚衰导致的下肢冷痛、腹泻等疾病，最好的治疗时节恰恰是伏天。如你的身体偏寒，中医师便会开处偏热的中药调理;你的身体热，中医师便会开处偏寒的中药调理。如果，夏天你吃了中药后上火明显，或许是因为你的中医大夫开药时没能很好的握好你身体的寒热性质。 《黄帝内经》说的很清楚：“春夏养阳，秋冬养阴。”石志超院长说，在临床中，正因为夏天，容易出汗而使得许多人阳气外越，容易出现气虚、阳虚之症。所以好些人夏季容易出现昏厥、晕厥等急症。 因此，夏季人的体内反而要寒凉些，如同夏天井水清凉，冬天井水温热一样，这是正常的生理。然而对于本来寒凉体质的患者来说，就会加重疾病或为秋冬生病埋下祸根，所以说春夏应养阳，要服用热性药物。当然不是让你上火，而是借着夏天之炎热特性来调整你身体缺的阳气或说是“火气”而让你身体更健康。 夏季服用汤药防变质 夏天服中药没毛病是不容置疑的了。对于老药罐子来说，吃药不分冬夏。不过专家指出，天气炎热，中药材的煎制和储存与冬季大不相同，如果不注意方法的话，药材和药液一旦变质发霉非但不能治病，还有可能影响药效甚至危及患者健康。如果是自己煎制中药，时间上也是有讲究的。中医指出，自行煎药时，一服药一般一天煎两次，早上煎一次，药渣到晚上再煎一次，但夏天不能这样煎药，而是应当煎出一次后，再加水煎第二剂放至晚上服用，煎出的药汁必须及时放入冰箱低温保存，饮用前应先加热透再服用。需要指出的是自己煎煮的中药汤剂一般不建议隔夜服用。 目前，更多的患者一般都采用在医院用高压密封煎药机煎药。按说明书常温环境下可以保鲜一个月，在冰箱冷藏保鲜40到60天。但夏季气温比较高，最好是将药液放在冰箱里储存，保存时间不宜超过十天。如果药液袋鼓起或者药液变味、有气泡时，药液很可能已经变质，最好不要服用。文图/红岩 夏季炎热，服中药注意啥 一、夏季多湿热，脾胃虚弱，故方中应加健脾消食、化湿醒脾开胃药，如山药、鸡内金、焦山楂、砂仁、佩兰等。 二、补血药易壅滞脾胃，用量不宜过大。 三、夏季炎热，补阳药应从小量开始，逐渐增加，以免过犹不及，矫枉过正。 四、夏季暑热，易耗气伤阴，常见乏力多汗症状，应注意益气养阴，清暑泄热，可加用太子参、五味子、麦冬、西瓜翠衣、荷叶等。 五、夏季服用中药最好在饮食上有所节制，最好不要在吃中药期间吃烧烤、慎用辛热香料之品，因为烧烤的食物容易上火，易伤阴液；而辛温香燥之品更容易导致燥热内盛，暗耗津精，所以应慎食肉桂、花椒、大茴香、小茴香、狗肉、羊肉等等发物。同时，也要忌生冷不易消化的食物，冷饮也要少喝，这些东西都会损伤胃气，影响脾胃功能。 六、要慎食大量肥甘滋腻之品夏季易生暑湿，湿热之邪易侵袭人体，若服用大量肥甘之品，则易导致内外湿热之邪夹杂，病邪难愈。 七、自煎的中药汤剂一般不建议隔夜服用。如过夜服用或存放过久，不但药效降低，而且会因空气、温度、时间和细菌污染等因素影响，使药液中的酶分解减效，细菌繁殖滋生，淀粉、糖类等营养成分发酵水解，以致药液发馊变质，服用后对人体健康不利。放入冰箱内的方法也并不能延长存放时间，将药材和其他食物放在一起，不仅各种细菌易侵入药材，而且冰箱内湿度大，药材也容易受潮发霉，非但不能治病，还有可能影响药效甚至危及患者健康。 对于需要煎服两次的中药，夏季正确的煎服方法是，每天早上煎一次，滤出药渣，喝完。晚上再把药渣重煎一次，趁温热时喝完。 |
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