巴旦木好处有以下几点 健脑 巴旦木是含有有益于大脑健康和生长发育的营养素,儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的,而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用。 增强抵抗力 巴旦木中含有的像维生素E这样的抗氧化剂,能够有效的清除体内的有害自由基,从而可以强化身体的抗氧化防御功能,从而起到增强抵抗力、提高身体免疫力的作用。 预防心血管疾病 巴旦木中的不饱和脂肪酸是高达70%的,有助于降低体内不好的胆固醇的水果,经常适量的食用巴旦木,对于降低人体胆固醇和甘油三酸酯的含量是有帮助的,能帮助减少心脏病发生几率,起到预防心血管疾病和心脏病的作用。 引起上火 巴旦木是热性干果,含有大量的能量和脂肪,食用过多是容易导致出现上火症状的,特别是那些湿热体质和容易便秘体质的人群,吃巴旦木这样的干果是最容易上火的。 出现过敏反应 像巴旦木这样的坚果,可能会含有一些特殊蛋白,体质敏感的人可能在食用巴旦木后会出现过敏反应,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等症状。 食用巴旦木注意以下事项 1、巴旦木不可过多的食用,一天的食用量最好是控制在10颗左右为好。 2、巴旦木如果出现闻起来有霉味或是不新鲜油脂的味道,这样的巴旦木是不宜食用的。 3、很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,但其实这是两种不同的坚果,购买巴旦木时要注意区分。杏仁一般是光滑表面的内核,果壳较坚硬,不能轻易剥开,而巴旦木的外壳有许多沟壑,果壳很薄,用指甲盖就能抠开。 |
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