|
“这道酱烤五花肉很不错，酱香诱人，直接吃或夹入饼中食用都很棒，如果再配上生菜或黄瓜，那真是香而不腻，清新爽口呀。 酱香五花肉的做法
1.
将五花肉清洗干净，浸泡出血水，然后切成薄厚均匀的长条形。
2.
将配料中的所有材料放入容器中调匀，然后将五花肉放入。
3.
翻拌均匀，使酱料将肉片都包裹上。
4.
然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜，如果没有那么长时间，至少也要腌制2个小时以上，保证入味。
5.
土豆去皮切成厚片。
6.
烤盘中先放入锡纸，在锡纸上刷一层油。
7.
再摆入土豆片。
8.
把五花肉片摆放在土豆片上。
9.
烤盘放入已经预热的烤箱中，上下火温度200度，烤15分钟。
10.
取出烤盘再刷一遍酱汁。
11.
如此反复3遍。
12.
直至五花肉烤制成熟。
13.
烤好后立即取出，切片，和垫底的土豆片一同装盘即可食用。。
|
|
|
