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来自: 昵称903511 > 《厨艺技巧》
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自制调味料
自制调味料自制味精、鸡精。如果觉得外面买的添加剂太多,可以自己在家自制味精或鸡精,既有动手的乐趣,吃得也更健康。用法:“香菇味精”可以放入各种汤里,还可以用于各种炒菜和咸菜的制作,用来代...
自制味精
自制味精自制味精。一.鸡胸肉和香菇都要使用微波炉高火使其完全脱水,这样在后期干磨时才能充分打制成粉状,也利于储存。二.在用微波炉使原料脱水时,记得每隔两分钟要取出,将原料用手抓匀或翻面后再...
是时候把味精鸡精丢掉了!提鲜增香的正确打开方式!
是时候把味精鸡精丢掉了!但在他们风靡几年之后,又开始出现食用过量的味精鸡精会对身体发育甚至内脏造成一定程度的损伤,尤其是对于有...
“自制鸡精”亲手做的才放心,简单美味,拒绝“添加剂鸡精”
“自制鸡精”亲手做的才放心,简单美味,拒绝“添加剂鸡精”字面上,鸡精比味精健康,现代人吃饭越来越注重健康,知道鸡精有鸡肉制成,...
【自制调料】鲜美鸡精
【自制调料】鲜美鸡精。记得小的时候,妈妈做菜都是加味精,到我们这时候,变成了都是加鸡精。鸡精跟味精相比,不得不说,鸡精相对更健康,但是如果自己做出一罐真材实料,而且没有添加剂的鸡精,是不...
古代生活,没有味精,没有添加剂,只用这调味,比鸡精还鲜
古代生活,没有味精,没有添加剂,只用这调味,比鸡精还鲜。最初古人只这知道这四种味道,咸,咸即是盐的本味,盐可以让食物变得鲜美,...
家庭自制干贝素可代替味精鸡精使用的做法
家庭自制干贝素可代替味精鸡精使用的做法家庭自制干贝素可代替味精鸡精使用的做法。将干贝和香菇洗净,干贝掰成小块,香菇剪成小条。家庭自制干贝素可代替味精鸡精使用的版权归作者所有,没有作者本人...
鸡精和味精到底该不该放?这回全明白了!
鸡精和味精到底该不该放?
吃味精、鸡精的,一定看看!
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