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天呐,什么菜这么香?

 屋顶花海 2017-08-18


今天在文章的开头要告诉大家一个消息:靓姨要去休个小假,时间大概为一周左右。


马不停蹄地运营了快一年,也该停下来想想葱花食堂该如何继续,或者重新出发,给大家一个崭新的惊喜呀。



所以呢,在这一周内,「葱花食堂」和「吃下太阳系」大概会维持在2天更新一次视频内容的频率,期间可能也会发一些图片或者文字和大家交流,不会消失哒。


等假期结束之后,我们应该会全方面地做一个蛮大的调整,可以说是一个非常非常大的调整。


至于调整内容是什么,你猜。



假期将于明天开始噢,我猜你们一定会祝我玩得愉快的,对吧?


放假前的最后一天,就让我教大家做一道香味浓浓的菜,让你们无法忘掉我吧!哈!哈!哈!



  蚝油香菇丁  








将香菇去蒂,洗净后攥干水分,切成丁。辣椒切成小段。


● 其实这道菜用鲜香菇更合适,用干香菇香味会非常重,压制不住它的洪荒之力啊。


▲ 炒锅内加入少量油,中火下猪肉馅,炒至微微焦黄,然后加入辣椒段,炒出香味。


● 使用鸡肉丁一样美味,而且油更少一些,更加健康。


▲ 加入香菇丁,炒至微微发软后,加入蚝油和适量的盐翻炒均匀。


● 喜欢素食?将肉丁用胡萝卜丁和青椒丁替代试试,也一样美味。


超级简单,看着就食欲大开的蚝油香菇丁出锅啦。



香菇不仅拥有浓郁的香味,而且还是一种非常健康的食材。


百科中提到它拥有抑制癌细胞和降低血脂的神奇作用,所以大家平时可不要挑食,多多食用。


虽然在寻常生活中,香菇通常被作为配菜用来提香增味,但在这道菜中,我们将它作为主材,也同样拥有令人惊艳的口感。


在靓姨休假的这几天,大家不妨都来试试这道菜哟。



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(点击图片跳转)

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