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【蘇富比洋酒零售】专家精选布艮地陈年红酒

 alayavijnana 2017-08-18

人们都说布艮地是黑皮诺美酒的精神故乡,当地出产的一流佳酿在年轻时已非常顺口,而且可以优雅地陈年数十载。布艮地红酒成熟后,展现更丰富而且细腻的香气和味道,随时间不断变化。以下四款佳酿正处于不同阶段,风格各异,可让大家品尝到布艮地陈年佳酿的真正风采。



Comte Armand


Domaine Comte Armand 拥有Côte de Beaune其中一片最优质的葡萄园,酒庄自1826年以来一直属于Comte Armand家族所有。来自这片葡萄园的佳酿酒体丰满浓郁,在瓶内陈年后必定更佳。1989年份Clos des Epeneaux的结构依然紧密均匀,散发香甜的干果、泥土气息和肉香。


  • Armand, Comte: Pommard, Clos des Epeneaux, 1er Cru 1989, 750ml – 2,180港元


Rene Engel


Domaine Rene Engel 在已故庄主Philippe Engel的领导下曾风光一时,所出佳酿口感细致柔顺,风土气息浓厚;尽管口感和香气精细微妙,但陈年能力非常优厚;Rene Engel的佳酿备受布艮地收藏家追捧。


  • Engel, Rene: Clos de Vougeot, Grand Cru 2002, 750ml – 4,980港元

  • Engel, Rene: Grands Echezeaux, Grand Cru 1990, 750ml – 12,480港元



Domaine Fourrier


Domaine Fourrier 一直以芬芳浓郁、格调优雅而著称,Clos SaintJacques是其招牌酒款之一,也是区内出类拔萃的杰作。葡萄园的白泥灰岩土质与Le Chambertin特级园相似,赋予佳酿均衡结构和纯净感。1996年正进入成熟期,口感雅致,层次丰富:红樱桃、泥土气息、烟燻味和花香渐次展开,丹宁细致,酸度适宜,余味悠长、带些胡椒辛辣感,令人回味无穷!



  • Fourrier, Domaine: Gevrey Chambertin, Clos St.Jacques, 1er Cru 1996, 750ml – 3,700港元






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