导读 夏季容易身体困重,舌胖大,苔厚腻,那是湿气重的表现。要是能喝点儿粥可以化湿气那该多好啊!来小编就带您一起熬上三碗粥,去去湿气。 薏苡仁粥 组方: 薏苡仁60g,粳米60g。 辅料: 盐5g,味精2g,香油3g。 做法: 将薏苡仁洗净捣碎,粳米淘洗,放入煲中,加适量水熬煮。待熬至熟烂加入盐、味精、香油调味后食之。 功效: 健脾补中,渗湿消肿。 冬瓜粥 组方: 冬瓜100g,粳米100g。 辅料: 盐5g,味精2g,香油3g,姜丝,葱丝适量。 做法: 将冬瓜洗净表面的毛后,削下冬瓜皮(瓜皮勿扔),将冬瓜肉切成块。粳米洗净共同放入锅中,加入适量水煮粥。米粥半熟时,将冬瓜肉与冬瓜皮放入锅内,再加适量水,煮至熟烂,捞出冬瓜皮不食,加入调味料调味即可。 功效: 利水消肿,清热止渴。 车前叶粥 组方: 鲜车前叶30g,葱白15g,淡豆豉12g,粳米50g。 辅料: 盐5g,味精2g,香油3g,姜丝。 做法: 将车前草及葱白切碎与淡豆豉同入煲中,加入适量水熬30分钟后将汤滤出,倒掉残渣。将粳米倒入汤汁中,再加适量水熬至粳米熟烂,再加入作料调味即可。 功效: 清热利尿,通淋泄浊。 |
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