我是比较喜欢吃麻团的,儿子也喜欢吃,一家人都特别喜欢吃,今天呢,我就把这做法分享出来,婆婆做的麻团特别的好吃哦。 麻团 第一步、首先我们得准备地瓜、糯米、芝麻、白糖、香芋馅 地瓜 第二步、把地瓜洗干净去皮,然后切成薄片 蒸片 第三步、放到蒸锅中盖上锅盖蒸上十分钟 蒸地瓜 第四步、把蒸熟的地瓜放到盆中,用勺子压成泥 压成泥 第五步、再往加入一勺白糖、糯米粉搅拌成绵絮状 白糖 第六步、然后和成软硬适中的糯米团 团 第七步、然后揉成长条,再切成小块再揉成一个个小挤子 切成块 第八步、然后糯米团压成饼,把香芋馅放到中间揉成圆子 放香芋馅 第九步、做好的圆子放到白芝麻中裹上一层芝麻 芝麻 第十步、然后用手团一下,让芝麻不易掉下来 麻团 第十一步、锅中下入油烧至三成热,下入丸子中火炸上六分钟左右 炸 第十二步、飘起来就可以捞出控油 炸飘起 第十三步、放到盘中就可以吃了哦 麻团 做法简单还很好吃,有兴趣的朋友可以在家试试。 |
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