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俗语有云，“食在广州“。 提起广州的美食，你首先能想到什么？我想一定是早茶。 来广州，在茶楼叹“一盅两件”是老广不可或缺的日常，深入体验一把老广人的生活。 一壶茶配两个点心，三五个好友就可以坐在一起，聊一整天。 因此，对于老广而言，早茶是美食，也是文化。那老广都是在哪里喝早茶的？ 怎么“喝”才最地道？答案就在里哦！ 一、广州早茶哪家强？ 平价老字号系列 | 陶陶居 食在广州，还记得《舌尖上的中国》讲述的广州的早茶吗？陶陶居必然上榜，这是老广州最偏爱的味道，早早坐下 这家始创于光绪六年的广州茶楼，是现如今羊城早茶的“金字招牌”，从里到外，都是一派岭南风，每天都有很多慕名而来的游客。尽管如今广州茶楼已经多到数不清，但是只有这里是老广的私心和偏爱。如果你想找到旧时光的感觉，就一定要来这里哦！ 推荐茶点：陶陶居大虾饺、香芒芝士QQ包、鲜果榴莲天鹅酥、鲜虾韭黄滑蛋肠、流沙奶黄猪猪包、山竹陈皮牛肉球 推荐指数：★★★★★ 人均消费：80元 营业时间：07:00—22:00（第十甫店）；10: 00-21: 30（正佳店） 地址：广州市荔湾区上下九第十甫步行街20号（近大同路）；天河路228号正佳广场6楼6C059铺 同类型推荐：广州酒家、大同酒家、云香酒楼、荣华楼（有粤剧驻场表演）、莲香楼、幸运楼 高档老字号系列 | 白天鹅宾馆 中国第一家五星级大酒店，里面的餐厅是重新装修开业的一家“高端大气上档次”的老字号。白天鹅的故乡水和这里的虾饺是几代老广的集体回忆。有人说，每个老广心里都有一个“白天鹅”。因此，对很多老广而言，在这里吃东西，已不仅仅是食物的魅力，更多的是一种情怀。当然，食物也是很好吃哦！ 推荐茶点：月映仙兔（白兔饺、炸芋角、春卷、干蒸烧麦）、肠粉、桂花糕、叉烧包 推荐指数：★★★★★ 人均消费：257元 地址：广州市荔湾区沙面大街1号 园林酒家系列 | 泮溪酒家 老字号泮溪酒家，以园林式酒家和西关点心闻名。风景秀丽，可美食与美景共赏。 新派早茶系列 | 点都德 新派亲民的新晋“网红”店，传统与创新的结合，如今成为许多老广的首选之地。新店旧装，从里到外，都是仿古的装修，美食之外，更是一种复古的情怀。这家早中晚市都有点心吃，到处都是分店，如果没有过多的准备和计划，那就来这里吧，随时随地，包你满意！ 推荐茶点：金沙红米肠、荔湾艇仔粥、香芒夹心椰汁糕、金牌虾饺皇、百合酱凤爪 推荐指数：★★★★ 人均消费：65元 营业时间：7:00-23:00 地址：广州荔湾区龙津中路587（金龙船对面） 备注：点都德在广州已拥有超过16家门店，分布在海珠越秀荔湾天河，营业时间根据店家而有所不同。 同类型推荐：点旨一盅、广东道至正餐厅 老字号的泮溪酒家，与北园酒家和南园酒家并称广州的三大园林酒家之一，是当地人最爱推荐的一家喝早茶的酒家，旁边紧挨着有秀丽景色的荔湾湖公园。走进酒家，你可能会晃神，错以为不小心踏入了古时岭南人家的别院。粉墙黛瓦、翘角飞檐、小桥流水，赏着美景喝着早茶吃着茶点，眼里是旖旎的风光，嘴里是满满的传统味道，真是人间一大惬意。哦，对了，这里还是真人秀节目《极限挑战》的拍摄地，小猪罗志祥和张艺兴都来过这里哦！ 推荐茶点：南瓜流沙包、紫薯包、奶黄包、白兔饺、马蹄糕、凤爪、糯米鸡、叉烧包、咸水角、艇仔粥 推荐指数：★★★★ 人均消费：68元 营业时间：07:00–21:00 地址：荔湾区龙津西路151号 同类型推荐：南园酒家、北园酒家、鹿鸣酒家 高端大气上档次系列 | 空中1号 号称“亚洲第一高档食府”的空中1号据说是早茶老字号“南海渔村”倾力打造的高端早茶品牌。在这里，你不仅可以身处超级高档的环境，吃着成色和品质都堪为“一等”的美食，还可以一览海心沙、小蛮腰和大剧院的美景，心旷神怡。叹个靓茶，食两三点心，看远方美景，岂不人间乐事？ 推荐茶点：避风塘虾饺、小笼包、云南野菌饺、 凤爪、 肠粉、原只鲍鱼烧鹅酥、芝士蛋挞 推荐指数：★★★★ 人均消费：135元 营业时间：11:00- 15:00，17:00 - 22:00（周一至周五 ）；10:00- 15:00，17:00 - 22:00（节假日） 地址：珠江新城华夏路1号信合大厦28-31楼（近临江大道） 同类型推荐：文华东方酒店江餐厅、柏悦酒店·悦景轩中餐厅、和苑酒家、1号唐厨、2号唐厨 食在广州，所言不虚。喜欢旅游和吃货的朋友要关注了，下一期将推荐早茶吃什么，才是正宗的老广味道和标配茶点哦！~~ |
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