忍不住咽口水的家庭版酸辣粉，这样做才酸爽！

食材：

肉末
花生
香辣酱（老干妈油辣椒也行）
秘制红油
酱油
醋
姜蒜
粉条（地瓜粉）
香菜

做法：

1、干粉放入容器中，倒入开水没过粉。

2、盖上盖子，泡发20分钟左右。

3、在此期间我们可以准备姜末、蒜末、香菜、榨菜。

4、姜末、蒜末、食盐、味精依次放入碗中

5、醋+酱油倒入

6、开水煮沸，将粉丝煮到粉丝呈现透明滑滑的状态即可捞出放入调味碗内

7、冲入开水，家里有高汤的话，加入味道更棒

8、倒入老干妈辣椒酱（小编用的是红油）

9、用筷子搅拌搅拌

10、依次码上香菜、花生、榨菜等辅料