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茉莉，别名：茉莉花，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，为木犀科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称，直立或攀援灌木。小枝被疏柔毛。果球形，径约1厘米，成熟时紫黑色。花期5～8月，果期7～9月，染色体数2n=26。茉莉的花极香，为著名的花茶原料及重要的香精原料；花、叶药用治目赤肿痛，并有止咳化痰之效原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花朵颜色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中，最著名的一种是双瓣茉莉，也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，可用于茉莉花茶的制作。茉莉花是菲律宾、突尼斯、印尼的国花，象征着爱情和友谊。 1. 扁桃体炎：鲜根捣烂，取汁滴咽喉患处。 2. 治淋浊：白花紫茉莉根(去皮，洗净，切片)30克，茯苓9克，水煎服，日服2次。 3. 治尿路感染：前列腺炎：紫茉莉根15克，水煎(去渣)服。 4. 治咽喉肿痛：茉莉鲜根30克，洗净，捣烂绞汁，频频含咽，每日2次。 5. 治关节风痛：茉莉120克，加白酒浸泡服。 6. 治跌打损伤：茉莉鲜根适量，捣烂加白酒少量，外敷患处，每日换药1次。 7. 治痈疽：鲜茉莉根1块，去皮，加红糖少许，共捣烂,敷患处，每日换药2次。 8. 治疥疮：茉莉鲜叶一握，洗净捣烂，绞汁涂患处。 9. 治葡萄疮(皮肤起黄水泡、溃破流黄水)： 茉莉果实内粉末，调冷水涂抹患处。 10. 治白带：茉莉根30克，白木槿15克，白芍15克，炖肉吃。 11. 治崩漏：茉莉根20克，猪蹄1个，炖煮，饮汤食肉。 12. 治急性关节炎：紫茉莉根90克，体热者加豆腐，体寒者加猪蹄，炖食。 13. 治胃溃疡、胃出血：白煮饭花头1～2两，炖肉吃。 14. 治肺痈：白煮饭花头1两，白芨五钱， 小号麻芝糊五钱，炖肉吃。 1、茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。 2、茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。 3、茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。 4、茉莉花有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精功效，有慢性支气管炎的人宜多饮用。 5、茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素，外用润燥香肌，美发美容。 6、茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。 茉莉花辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食，体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。 一次性喝太多或空腹饮用茉莉花茶，会使人饥饿，甚至头晕目眩，饭后立刻饮用茉莉花茶，会影响消化。 |
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