先把辣椒油的方法学到手，拌凉菜时候肯定用到，受用一辈子的事哦

首先准备辣椒面，比较细的那种

再准备小料：麻椒、葱段、姜片、桂皮、香叶适量

我们舀一勺的食用油，倒在辣椒面里

搅拌均匀，下锅的时候，防止糊锅

锅里加入小半锅的油，再把准备的小料下锅

炒出料香味，再把小料捞出来扔掉

下入搅拌的辣椒面

用勺子不停的搅拌

再撒上点熟芝麻，搅拌均匀

出锅倒在大碗里，拌凉菜或者炒菜的时候就可以用到了