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一、芝麻南瓜饼
资料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。 1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成 软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。 2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色便可。 二、土豆饼
--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜好甜的能够加点糖; --搅到能够捏成饼的时分,把捏成一个个半厘米厚的饼 --放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就能够吃啦! 三、土豆肉饼。
质料:土豆1个、牛肉50克、酱油少量、葱末少量、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少量. 制法: 1、将土豆削皮,煮熟研成泥。 2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌平均。 3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。 4、在平锅中加油加热,将饼胚逐一放入锅中煎熟便可。 四、土豆丝煎饼 1、大土豆两个削皮切丝，葱切末 2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放过量盐） 3、平锅烧热加油，摊上预备好的土豆丝（火不要太大），待饼成型后翻面 4、土豆熟后便可盛盘 五、煎土豆饼
1. 土豆1斤洗洁净削皮,刨成丝. 2. 用厨房纸或布压干土豆里的水份. 3. 参加2饭勺干面包屑,目标是吸干外头另有水份. 4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里. 5. 最初参加一只鸡蛋和恰当的黑胡椒粉,盐一同拌好. 平底锅烧热下油后, 把恰当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止. 六、红薯饼
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤勺﹐白糖若干(依据自已的喜好甜味的口胃参加). 1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比拟简朴熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一样平常需求10-15分钟. 2. 然后将暖洋洋的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边参加白糖﹐面粉﹐最初参加鸡蛋. 3. 搅平均后﹐揉成丸子﹐在切板悄悄压平﹐再用宝宝平常吃大果冻的壳子当模型﹐压成一个个圆圆或心型的外形. 4. 最初油锅架上（油能够不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 留意点﹕ 1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这么才能够将面粉和白糖化解. 2. 面粉不克不及多放﹐多放会硬﹐不坚实. 3. 红薯比拟粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 特性﹕光彩金黄很诱人﹐并且很简朴熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时分吃﹐松口又好吃. 七、馅饼的做法 质料：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精过量。 制法： 1、粉用冷水（加少量精盐）和洽，揉匀稍饧。 2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。 3、把面团揉一揉搓生长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。 4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面重复煎，待饼兴起时即熟 香莲马蹄饼
质料配方 去皮马蹄肉500克 白糖200克 猪油50克 干糯米粉150克 莲子茸300克 炸肉100克 生榄肉20粒 生油若干（每件马蹄饼约耗油5克） 制造办法 1、将马蹄 磨成茸，再将马蹄肉茸、白糖、猪油和匀，倒入已扫油的铁盘上，放到蒸笼内蒸熟，然后趁热参加干糯米粉搋成粉团。 2、取粉团600克，分红20粒，把莲子茸与炸榄肉混淆后分红20粒，用粉团辨别包入莲茸馅，压扁成圆饼形，面上中央放原粒榄肉1粒（用水粘结，可防煎时零落）。 3、烧热油镬，放入过量生油，分2次饼放进镬内，煎至呈浅金黄色，再翻另一面，至两面统一光彩，起镬倒在笊篱里，滤去油分，上碟。 八、香蕉玉米饼
质料：香蕉、玉米粉、面粉、苹果、山查糕、生果小黄瓜。 做法：先取两根香蕉（能够依据人数几决计，两根香蕉做出来能够够3、4团体吃）捣成泥，然后参加玉米粉（不成加水），再参加一点面粉（参加面粉只是为了口胃好一点，以是要少加）到能够揉成面团为止，把揉好的面团搓成条，揪成一个个的小面团，然后把小面团赶成薄饼（由于饼要薄以是小面团不克不及揪的太大），把平底锅放在火上不要加油，间接把饼放在锅里，由于 没有加油以是要勤翻饼，比及饼的色彩酿成金黄色拿出，再把苹果、山查糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里，在把香蕉饼斜刀切成两半，就能够装盘了。这个点心的特性是具有香蕉的香味，再加上苹果、山查糕、小黄瓜，酸甜可口，并且很油腻，比拟合适夏季和节日里食用。 九、香芋头饼
取芋头洗净先隔水蒸熟，放凉，再用勺翻开弄成泥备用，再将香葱切沫，火腿切沫一同入备好的芋头泥里，参加过量盐用手拌匀，做成一个个小饼，再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸，外表金黄内部软而略有咸味，可口啊。 这得偶然间做才行呢，本身给老公做让他给同事带几个尝下，他都不舍得给呢。 十、豆皮（腐竹）芋头饼 取干豆皮或干腐竹先用净水泡开，芋头用擦丝的用具擦丝或用菜刀切成丝，放入盆中参加盐及一点味精（也可放白糖），放开已泡好的豆皮或干腐，卷入拌好的芋头丝，放入锅里蒸20分钟，蒸好后放凉，切3-4厘米厚的段，再入油锅内两面轿车略煎便可，香脆可口。 11、萝卜饼
萝卜饼，是云南官方小吃，以发面、酥面为 皮，包入萝卜、丝馅，煎制而成。废品唱工讲究， 光彩金黄，外焦里嫩，鲜香可口，经济实惠。 做法1 质料： 面粉1.5公斤，老面500克。 配料：白萝卜1公斤，熟肥瘦火腿500克。 调料：熟猪油1公斤，味精、白糖、碱各20 克,精盐50克，胡椒面、芝麻油各10克。 制法： （1）用面粉（500克），参加猪油（200克），混淆调制成稀酥面；用面粉（1千 克），参加老面揉匀发酵。 （2）削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐（20克）腌一下， 挤出水份。肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌杂， 参加盐（30克）、味精、糖、胡椒粉、麻油拌匀成馅。 （3）将酵面加碱中和揉匀后， 放在面板上摊开擀平，抹上稀酥面卷起，下60克1个剂子，每一个剂子手拿中央扭两转，竖直按平成圆形，包入萝卜丝馅，按成平圆形，下入平底锅两面煎黄成熟便可。 做法2 主料：大米 ? 配料：菜油、胭脂萝卜、辣椒面、花椒面少量、葱花、盐、味精。 办法： （1）取新大米洗净泡透，磨成米浆。 （2）胭脂萝卜切成丝，加过量盐和味精拌匀萝卜入味后，撒上葱花，辣椒面少量花椒粉（在椒先炒香再研粉），拌匀。 （3）菜油用旺火灸熟，撤除生味后掌握火力，坚持油温在一百度高低。 （4）取模型先在油锅中打一转，将米浆舀入模型内，另一次注进米浆只占模内空间三分之一止住，挟一筷子萝卜丝放进模型再舀米浆，将模型填满，可入锅炸，炸到外壳黄酥脆才出锅。萝卜饼的模型用薄铁皮制成，一样平常圆形或六角形规格大抵是直径约6-7厘米，厚4厘米加焊上柄一便于操纵。米浆加进过量盐和味精，这么才食之有味，盐过淡，过咸都会破示饼的美味。 12、胡萝卜饼
很多宝宝不爱吃蔬菜、萝卜，简朴偏食。用胡萝卜作成甘旨的饼，既然包管维生素、蛋白质、碳水化合物配比恰当，滋补平衡。还能够增进宝宝的食欲，从而摄取公道的滋补素，使身材一样平常发育。 质料： 胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶过量，植物油、白糖各少量。 制造： 1、 将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入滚水，使水方才漫过胡萝卜，参加少量白糖，盖锅焖煮15分钟。 2、 将面包去皮，在牛奶里浸半晌，掏出，同胡萝卜放在一同，研碎，参加鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。 3、 将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，不然饼外糊里生。 特性：外酥里嫩，坚实可口。 13、西葫芦饼
制造办法： 1、将面粉参加一个鸡蛋，倒入过量水，用筷子和成烂泥状； 2、将和洽的面醒一会，为了筋道，也避免有没和运销面疙瘩； 3、预备放入的菜丝：西葫芦要挑嫩一些的，洗洁净切细丝备用；有的人另有过野菜甚么的，也挺好吃。 4、将西葫芦丝放入面中（喜好吃菜的能够多放些），加大批水，和成稠稠的面水，同时放入过量的盐、花椒粉和细葱末；我没有放鸡精，想坚持西葫芦的原味。 5、将蒜捣成蒜泥，参加一点酱油、过量醋、盐，用烧好的花椒油泼汁备用。也能够放香油，团体以为没有泼花椒油香。 6、烙饼时锅内放少量油，让油遍及全部锅内，用小火烙。 14、西红柿饼 原 料： 主料：西红柿25克。配料：面包粉10克，熟芹菜末少量。食用油：鲁花纯粹花生油8毫升。 制法: （1）将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色备用。 （2）西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。 （3）将鲁花纯粹花生油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面熟透，盛入小盘内，裹匀面包粉，撒上熟芹菜末（择去叶取嫩芹茎，洗净，放入滚水锅中略焯，晾凉后切末待用；或用盐腌后待用）即成。 特性: 煎西红柿饼光彩美妙，易消化，十分可口。 15、冬瓜饼
质料配方： 水皮：特制粉9公斤熟猪油2.5公斤 油酥：特制粉8公斤熟猪油4公斤 馅料：瓜糖12.5公斤白沙糖7.5公斤麻油2.5公斤糕粉4公斤 制造办法： 1.制酥皮：将熟猪油加水搅溶后，下特制粉(特制粉须过筛)混淆搅拌。加水4公斤附近，要视搅料的干湿水平分次参加，让水份逐步掺入特制粉。搅拌约15分钟，即成水份。将熟猪油搅融后，下特制粉(须过筛)，搅拌10分钟附近(手工搅拌约需15分钟)，和匀，即为油酥，按皮60％、酥40％的比例分块包酥。 2.制馅：将白沙糖、瓜糖(切成绿豆大小颗)、麻油调匀后，再下糕粉拌和平均。以手工拌和为好。 3.成型：皮与馅的比例为5∶5.5。包馅成型后，刷上面蛋，便可烘烤。刷面蛋是用调匀的纯鲜蛋黄，刷蛋要厚薄平均。 4.烘烤：在200℃炉温中烘焙8分钟，待废品呈金黄色时，便可出炉。 质量标准： 外形：扁鼓形，饼面略凸，丰满完好。 光彩：浅黄色，边沿乳白色，底部黄色。 布置；酥松，剖面酥层明晰，馅料油浸发亮，无杂质。 口胃：苦涩酥润，具有麻油和冬瓜蜜饯香味，无异味。 16、香菇饼 资料：大香菇、猪肉、鸡蛋、调料 工序： 1、将大香菇洗净，留意不要弄坏香菇的外形 2、将肉剁碎，拌上调料 3、将肉酿入香菇的反面（菇伞外部），然后裹上蛋液 4、锅里加油，火不要太大，将香菇饼入锅煎，酿肉面多煎一会，熟了便可装盘。 十分复杂的韩国菜式。 17、肉糜香菇饼 肉糜香菇饼,这个名字是偶乱说的,由于这道菜偶也不知道叫啥,是偶妈妈教偶做的,可是她本身也不知道,归正滋味极好,是偶家亲戚每次必点菜肴. 1.先将猪瘦肉的肉糜放入一些虾仁和蛋清,葱花,盐,鸡精搅拌平均了 2.挑大约直径在4-5cm之间的新颖香菇,砍去香菇大腿,让她成为一个平整的载体 3.将搅拌好的陷料堆放在香菇凹下去的一面上,不要放太多,一样平常高度为1cm,刚好使全部香菇和肉糜成为一块扁圆的饼状物体 4.把一个个堆好的香菇饼饼平放在盘子里,最好不要叠放,再浇上点食用油,一点点就好了 5.把盘子放进蒸锅(蒸笼也行)蒸个桑拿,大约15分钟就好啦 在蒸的过程当中,各人万万要忍住激烈食欲,由于香菇肉糜的香气会泗溢在周围,唔,好香啊! 这道菜听说来自泰国,8故据偶吃泰国菜的阅历仿佛没有见到过,8管了啦,这就是偶妈妈得原创了啦 18、芹菜饼 很多人吃芹菜的时分都把叶子摘掉扔了．着实芹菜叶子内部有很多滋补的．丢掉真实太惋惜了．上面用菜叶做一道很很吃的饼吧． 做法：1、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎 2、虾皮用热水泡软切碎 3、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加过量的水拌匀成糊 4、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟 ５.反个面 ６.好了出锅． 19、香菜饼 资料：面粉，鸡蛋，盐，葱，香菜，虾皮，水 吃的时分，在饼里夹点生菜，黄瓜，色拉酱甚么的， 20、干炸黄豆海带饼 资料：煮熟的黄豆1杯，海带15公分、白色小虾皮8克、鸡蛋1个。调料：水1／2杯，面粉2／3杯，植物油过量。 做法： 1．将海带洗净，上锅蒸10分钟，再用水浸泡使之变软，沥水后切细丝备用。 2．将煮熟的黄豆放在盆中，倒入海带、虾皮、3大勺面粉搅拌平均。 3．另取一盆，打入鸡蛋，加凉水搅拌，倒入盈余面粉，搅拌成糊状。 4．将面粉倒入装有黄豆、海带的盆中搅拌平均备用。 5．油锅烧至180C附近，将备用资料从锅边滑入，炸至金黄色捞出盛盘。进食时可蘸辣酱油或擦点白萝卜泥也可。 21、香煎韭菜饼
(1)大黄皮 12张 (2)韭菜 180公克 虾仁 30公克 後腿肉丁 120公克 肥肉丁 120公克 冬菇丁 30公克 盐 1小匙 太白粉 1又1/2小匙 糖 1又1/2小匙 鲜鸡粉 1小匙 胡椒粉 1小匙 麻油 1又1/2大匙 猪油 3大匙 制造： (1)将资料(2)的韭菜洗净，切粗末後炒熟。将虾仁洗净去除肠泥後，参加後腿肉丁、肥肉丁、冬菇丁、盐及太白粉，用手拌打至有黏性後，再参加韭菜末及其他的调味料一同搅拌平均，把做好的馅料放到冷冻库中，冰冻20分钟，协助馅料固结。 (2)将大黄皮铺平，中央放入40公克馅料，包成圆形後，再悄悄压扁，放入蒸恢杏么蠡鹫?分钟，再用热油将两面煎成金黄色便可。 22、白菜饼
主料：面粉 辅料：白菜、洋葱 调料：盐、鸡精、植物油 烹制办法： 1、面粉中加少量盐，用冷水和成面团后摔打半晌，加盖饧发8分钟； 2、案板上撒一层薄面，将饧好的面团擀开，刷一层油，放入白菜、洋葱，撒上盐、鸡精包起，压成饼，放入平底锅中，待一面煎定型后，翻面刷油，两面煎熟便可。 23、洋葱饼
主 料： 洋葱300克，香菜、鸡蛋各过量。 配 料： 吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各过量。 做 法： 1、将洋葱去中央，切成圆片。2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精，调成糊状，将洋葱片裹上调好的糊，拍上面包糠。3、起油锅，放入洋葱饼，炸至呈金黄色，排在盘中，双方放些香菜装点。 特 点： 外脆里香。 24、茄子饼
制法： （1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。 （2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中；再加过量面粉搅匀至上劲。 （3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘便可。 特性：鲜香酥软，佐餐好菜。 24、木樨茄子饼 首先得预备新颖的木樨、茄子、玉兰片和海米。将鲜嫩的茄子削成直径3厘米的圆柱状，再切成30片三分厚的片备用。将新颖的鸭肉和猪肉切成肉末，火腿切成小丁；海米洗净泥沙，用开水泡发好，捞出切末。再将玉兰片切成小丁。然后将上述肉末、肉丁等放入盘中，参加少量调味品及水淀粉后搅拌成鸭、猪肉馅。 然后将鸡蛋、面粉、水淀粉搅拌成蛋糊；用刀片将茄子从中央片开，做成茄夹，逐一装入馅料，辨别滚上一层干淀粉，摆盘。用姜葱水淀粉勾芡备用。热锅浇油后，将鸭猪肉茄饼逐一裹上一层蛋清糊，放入油锅内炸，炸至金黄色时捞出沥油，划一地摆入盘内。锅内留少量的油，倒入勾好的芡汁，翻炒熟时淋入少量热油，倒在炸好的茄饼上，将鲜木樨撒在上面后就能够食用了。 这道木樨茄子饼吃起来外酥里嫩，木樨味浓，芬芳可口，悄悄的酸中带着丝丝的甜。用木樨做的餐点不但甘旨可口，并且有清热润燥的服从。 25、奶香黄瓜饼
用榨汁机把黄瓜打坏，将黄瓜汁滤掉（留着喝吧，记得加点蜂蜜哟！），留下的黄瓜泥和面粉一同和洽，记着水不要放太多哦，最重要的就是要加鸡蛋，这么烘出来的饼才会有奶香味！ 然后就是和一样平常的饼一样的做法了，油不要太多，接着就本身发扬啦！或许是由于加了黄瓜，以是饼的水份比拟多，以是在火上烘的时分时光能够略微长一点，差不多金黄色的的时分就能够啦！ 26、豌豆饼
豌豆饼的做法并不复杂，糯米份，盐和新颖洗净切碎的豌豆嫩芽混淆，加水，搅拌平均至豌芽菜和糯米粉我中有你你中有我，然后搓成一小团，合在手心再揉揉压成扁平状。等铁锅里油半热的时分，将饼放出来，渐渐的，油滋滋的在豌豆饼上冒泡泡，然后青白的面目面貌就酿成黄绿色的脸面了。豌豆饼最宜刚出锅就吃，咸香清鲜，外硬内软，有着江南春季土壤的气味。 27、豆腐饼 【质料】柠檬 100克、萝卜（装饰用） 过量、豆腐 半块、猪肉 30克、白菜 30克、胡萝卜 20克、葱丝 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、酱油 3克、精盐 2克 【制造过程】 1、把豆腐切生长、宽4厘米，厚1.8厘米的方块，用植物油炸出后，在一边用刀切出口儿，做成口袋容貌。 2、把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油，将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。 3、在豆腐口袋里放入馅当前，划一地摆在小锅里，用酱油、精盐入味当前，倒入水略微煮开，然后盛到碟子里。 28、南瓜豆腐饼 质料：暖锅豆腐1盒，南瓜1/4个，糖2大匙，太白粉1大匙，面粉1大匙。 做法： 1.南瓜削皮,去籽蒸熟后,将南瓜、豆腐与调味料拌匀。 2.做成饼状，入蒸笼以中火蒸5分钟便可。 3.平底锅注入油，将豆腐饼以中火煎至两面，金黄色便可。 29、烤苹果饼 用料： 六个苹果，富士或黄香蕉都可。 一杯面粉。 三分之二杯白糖。 一茶匙Baking Powder。 四分之三茶匙盐。 一个鸡蛋。 三分之一杯化好的黄油或天然黄油。 一茶匙Cinnamon （香料）。 做法： 将苹果洗净，每一个切成六瓣或八瓣，去果核，划一放入烤盘中，搅匀面粉、白糖、Baking Powder、盐和鸡蛋，平均洒在苹果上，再将化好的黄油或天然黄油倒在面上，最初洒上Cinnamon（香料）。在华氏350度中烤一小时，或牙签拔出拿出后没有粘连物便可。 30、苹果饼
把苹果削皮，切成丝，把面加水和鸡蛋调成糊糊，参加苹果丝和糖搅匀。平底锅加油，舀一勺面糊放进锅里，铺平，翻个即成。 苹果酱做法：苹果去皮，切成小丁，放进不锈钢锅里，加水煮，待苹果煮软后，参加大批的糖，然后将锅里的苹果捣成泥，煮成稀薄状后便可关火。（煮的过程当中留意不要糊底） 豌豆生梨饼 质料：豌豆、梨、西兰花各少量，调味品少量。 做法： 1、豌豆煮熟，轻搓去皮，压成泥，调味备用。 2、梨去皮，切成小丁，拌入豌豆泥中。 3、起小油锅，放入加了梨小丁的豌豆泥，加一些干炸粉，煎成金黄色、长圆形的小饼。 4、西兰花用盐开水烫熟，捞出沥干，配在金黄色的小饼边上。 滋补存案： 1、四月下旬，恰是新颖豌豆上市的时节。西医以为：豌豆味甘、性平、利尿渗湿；滋补学则以为：豌豆蛋白质含量较高，是宝宝长身材的好帮手。 2、换个办法做豌豆：将脆脆、甜甜的梨裹在软软、咸咸的豌豆泥里，口感是否是很巧妙？置信宝宝会喜好。 31、栗子饼
栗子，瘦肉。都切碎碎的。捞匀。加糯米粉，薯粉，盐，油，鸡粉，鸡蛋一个。放在一同搅拌，开炽热锅。烧热油，就把那堆捞好的工具倒出来。摊薄摊满全部锅。等，等，等。用不锈钢勺子割开8块。两面煎一会出锅。 32、西瓜饼 挖取瓜瓤绞汁拌入面粉，搅成糊状，加糖少量，然后将模圈放在平底锅上，油热后在模圈内浇入米粉糊，参加豆沙等甜馅，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽出模圈。这类西瓜饼香里带甜。 幼儿食谱——菠菜饼 （1岁后）
资料：菠菜50克，鸡蛋2个，面粉100克，虾仁10克，精盐、味精、色拉油若干。 做法： 1、菠菜洗净，切末； 2、鸡蛋打散，放入菠菜，参加面粉，虾仁、精盐、味精和水，拌匀成厚面糊。 3、将油烧至七成热放入面糊，揉成约15厘米的圆饼，用小火煎至一面呈淡黄色，淋上熟油，再煎另一面至淡黄色即成。 特征：光彩艳丽，滋补丰厚。也可把菠菜换成韭菜、豆苗等，做成各类口胃的蔬菜饼。 33、玫瑰饼
玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心，其做法是，鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用净水洗净后，经历腌制，与炒熟的蜜糖拌在一同，做成玫瑰馅儿，再用贫弱粉分解的面团，与发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，上印“玫瑰饼”等字及鲜花图案。再经历烘炉烤制，玫瑰饼就做成了。玫瑰饼口感细致、香味浓重。 |
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