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在小宝贝的成长过程中，身体发育所需的各种营养和维生素都是很重要的，缺少了哪一样都不行。比如说铁元素，若是出现了缺失，就容易出现反应迟钝，偏食，性格孤僻，夜间不安这类症状。那如何该来改善呢？ 1.含铁元素多的食物要多食 俗话说，缺啥补啥。既然小宝贝体内的铁元素含量较低，那就需要多进行补充。药补不如食补，可以多食用一些铁元素含量高的食物来增加。像动物的肝脏，瘦肉，海带，黄豆，豆腐，红枣，黑木耳等铁元素的含量都是很高的。可以适当的烹饪，给小宝贝吃。 2.用铁锅、铁铲烹调食品 可以使脱落下来的铁分子与食物结合，增加铁的摄入及吸收率。在用铁锅炒菜时，可适当加些醋，使铁成为二价铁，促进铁的吸收利用。 3.注意添加“铁”强化食品 所谓铁强化食品，指的是“铁”酱油，强化“铁”的豆浆、奶粉、米粉之类的食物。在平时的生活中，可以多多注意，有意识的添加。 4.优质蛋白质食物促进铁吸收 如瘦肉、蛋等，可促进铁的吸收。适当吃些富含维生素C的蔬菜和水果如韭菜、芹菜叶、柑桔、猕猴桃、番茄、大枣、柑以及其他各种新鲜蔬菜等，维生素C可大大促进铁的吸收。 5.合理搭配更有效 合理搭配是指荤素搭配、果蔬搭配一定要多加注意。这样做的效果是可以提高食物里铁质的吸收率，比方说把豆腐和猪血加醋做成酸味汤，醋与止血可以让有效增加豆腐中的铁吸收率。除此之外，妈妈们也可以给小宝贝弄黑木耳炒肉末，这样就可以提高黑木耳的铁质吸收率。 用对了方法和技巧，就能够有效的把缺失的铁元素补充回来，妈妈们，赶紧行动吧。 |
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