现在,普洱茶也跟红酒一样讲究年份,很多人在购买的时候就会选择年份高的普洱茶。因此,我们在选购普洱茶时必须学会辨别年份。 第一招:看茶叶外观新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。 第二招:区别包装纸颜色通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄。因此我们可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手。但这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不法商人会利用消费者这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。 第三招:看懂茶品年份普洱茶的年份通常划分如下: 1949年以前我们生产的普洱茶称为:“古董茶”,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为“内飞”。 1949~1967年中国茶业生产印级改由各茶品,也就是在包装纸的茶字上,以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。 1968年以后生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司的字号,改由各茶厂自选生产,统称“云南七子饼”。它包括:雪印青饼、73青饼、大口中小绿印、小黄印等。 |
|