作者:逗 用料 猪肉皮 8两 水 1200ml 酱油 适量 蒜瓣 2瓣 香油 数滴 做法步骤 1、肉皮用水洗净,开水煮,把油板内的油用刀刮静,然后用绞肉机搅拌成沫。(有的过程没拍) 2、肉皮沫倒入豆浆机内,加入1200ml水(豆浆机上限1200) 3、插上电源,启动米糊键开始熬制! 4、滴滴提示熬制结束,倒入容器内,晾凉。 5、另外还做了一种加入芹菜叶熬制的皮冻。 6、用插板切花切出带纹的块状,吃的时候蘸上蒜泥等! 【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】 (微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”) |
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