【杂蔬炒面（附酱汁做法）】

夏季来了 面条变成了主食 因为它省时省力还好吃。

使用锅具

FJ意大利原装进口新科技炒锅

制作材料

主料：面条250克 火腿1根 胡萝卜1根 香葱适量 鸡蛋2个

辅料：酱汁：耗油15克 清水20克 生抽20克

制作步骤

1. 取一个汤锅，锅内放入适量清水烧开，水开后放入面条，煮至面条8分熟的样子

2. 捞出来后放入凉水冲凉

3. 凉透的面条再放入一个沥水盆沥水分，并加少许植物油拌匀防沾

4. 酱汁的所有材料混合备用

5. 鸡蛋打散 胡萝卜切丝 火腿切片 香葱切小段

6. 冷锅热油，先把鸡蛋稍微炒炒，然后放入胡萝卜和火腿肠，继续煸炒

7. 然后放入面条

8. 迅速倒入之前调好酱汁，翻炒均匀

9. 翻炒均匀的面条撒入香葱即可

11. 成品图

飞捷厨房小贴士

酱汁的味道只是我喜欢的味道
不能以偏概全
需根据自身口味调节