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每次出去吃东西，家人都喜欢点葱油拌面，本想着葱油拌面没有多好吃吧。谁知道好像吃上瘾了，经常念叨着要去吃葱油拌面。我想着不能老是出去吃呀，我自己来学一下，想吃我就做给家人吃，岂不更干净卫生嘛！好吧，其实葱油拌面的味道确实不错哈，我自己也是爱上了！想吃面条我也是乐得清闲，面条这样吃比煮着吃好吃也快手！不要想着给他们准备其他的配菜，一碗葱油面就妥妥的搞定了。 简单好吃又快手的方法分享给大家，简单方法学起来哈！ 葱油拌面 1、食材准备：香葱一大把，洗干净沥干水切大段。准备好葱油酱汁：油、老抽、生抽、蚝油、白糖，作料比例：2:1:1:0.5:0.5，搅拌均匀即可。鸡蛋一个。 2、葱油：热锅，倒入调制好的酱汁翻炒出香味，看到锅内的油变浓稠了倒入香葱，直到香葱有点变色即可关火。全程中小火。 3、另外一口锅下面条，面条不要煮的太软，稍微硬些有嚼劲。鸡蛋打进去煮熟。 4、将煮好的面条捞起，放入葱油，搅拌均匀，加上煮好的鸡蛋开吃吧！ 小提示： 1、香葱越多越好，喜欢吃辣的可以放辣椒。 2、不要放盐，因为酱汁里面的作料都是咸的。 3、不喜欢吃黑乎乎的香葱可以夹出来，个人觉得黑的香葱在里面更加的好吃。 4、面条的选择随意，挂面或者手擀面都可以。
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