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最近学会了一种面条的新做法，家人像是着了魔一样呢！问他们想吃什么的时候，口径超乎想象的一致，说要吃葱油拌面。好吧我也是乐得清闲，面条这样吃比煮着吃好吃也快手！不要想着给他们准备其他的配菜，一碗葱油面就妥妥的搞定了。 简单好吃又快手的方法分享给大家，如果您有更好吃的方法，欢迎留言哦！ 葱油拌面 1、食材准备：香葱一大把，清洗干净沥干水切大段。葱白拍扁，葱叶不需要拍哈！准备好葱油面的酱汁：老抽、生抽、蚝油、白糖，作料比例：1:1:0.5:0.5，搅拌均匀即可。 2、热锅热油，（油量稍微多些）将香葱放进去煸炒直到变色，倒入调制好的酱汁翻炒，直到香葱完全变色。全程中小火。 3、另外一口锅下面条，面条不要煮的太软，稍微硬些有嚼劲。面条碗里面加入炒好的葱油，将葱油和面条搅拌均匀，撒点香葱开吃吧。 小提示： 1、香葱越多越好，喜欢吃辣的可以放辣椒。 2、不要放盐，因为酱汁里面的作料都是咸的。 3、不喜欢吃黑乎乎的香葱可以夹出来，个人觉得黑的香葱在里面更加的好吃。 4、面条的选择随意，挂面或者手擀面都可以。
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