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可乐鸡翅
食材:鸡中翅10只、可乐1小瓶、姜2片、蒜2瓣、小葱少许、盐适量、酱油1大勺、老抽1茶匙、料酒少许
做法:
1.准备所需材料,鸡翅最好是新鲜的
2.将鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅上扎些小洞更易入味
3.姜、蒜、小葱分别洗净切碎备用
4.将鸡翅放盘内,加入切碎的姜、蒜、葱末
5.再加入盐、酱油、老抽、料酒,用手抓均腌15分钟
6.锅内倒入适量食用油用小火烧热
7.再将腌制好的鸡翅放入锅内小火慢慢煎金黄
8.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可
9.用小火焖至汤汁变浓,鸡翅熟透即关火
来自: 飘影23号 > 《天天美食1》
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