周末动手时间又到了 勤劳的K姨来安利新花样了 就凭一瓶可乐 烧出一大桌子菜 一家老小都爱吃 ▼
可乐鸡翅 食材: 鸡中翅适量、可乐、姜2片、蒜2瓣、小葱、盐、酱油1大勺、老抽1茶匙、料酒少许; 做法: 1.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞,姜、蒜、小葱切碎; 2.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱,.然后加入盐、酱油、 老抽、料酒; 3.用手抓均腌制15分钟; 4.锅内倒入食用油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至; 5.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可; 6.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。 可乐排骨 食材: 猪小排750克、葱段、姜片、可乐、盐、鸡精、老抽、水淀粉各适量; 做法: 1.猪小排洗净,剁成小段,放入开水锅中汆水,捞出沥干水分; 2.锅内倒入可乐,加入老抽、葱段、姜片、盐、鸡精; 3.改用小火焖至排骨熟烂; 4.改用小火焖至排骨熟烂; 5.待汤汁收浓后用水淀粉勾芡,出锅即成。
可乐虾 食材: 虾 300g、黄瓜 200g、蒜 适量、姜 15g、可乐 50ml、酱油 6ml、料酒 10ml、葱 适量; 做法: 1.虾用清水洗,姜蒜切片,葱切小段;
可乐酱油鸡爪 食材: 鸡爪250g、可乐250ml、辣椒、姜、酱油100ml; 做法: 1.鸡爪洗干净剪去指甲; 2.煲里将水煮开倒入鸡爪煮两分钟捞起过冷沥干水分; 3.姜洗干净切成片; 4.煲里加入可乐、酱油、姜片、辣椒; 5.可乐酱油煮开后加入鸡爪煮三十分钟或至其收汁即可。
可乐豆腐 食材: 老豆腐150克、可乐400毫升、蒜1瓣、丁香2颗、香叶1片、八角1个、酱油1小勺、植物油适量; 做法: 1.豆腐切成小方块,放入热油锅内炸制,炸到表面微黄即可捞出;
可乐鸡蛋 食材:
K姨最爱可乐鸡翅 你们最喜欢的可乐料理是哪道呢 |
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