猪肉丸子放入这2道猛料，美味又好吃，学会这道菜，想没胃口都难

猪肉丸子放入这2道猛料，美味又好吃，今天我们给大家介绍这道让方便面变得更好吃的方便面猪肉丸子，自从学会这道菜，想没胃口都难

方便面变得更好吃的方便面猪肉丸子，需要这些食材，五花肉、鸡胸肉、莲藕、方便面、葱花，这道菜加入莲藕和鸡肉在猪肉末中，让猪肉丸子的口感更加的符合，在丸子的表面裹上一层方便面碎，经过油炸，非常好吃

• 见下图，将五花肉先切成薄片，然后改刀成小粒，最后剁成猪肉末，放入碗中待用

• 鸡胸肉切成小粒，同猪肉一样，剁成鸡肉末，见下图

• 下图是剁成末的鸡胸肉

• 准备莲藕一小段，见下图

• 将莲藕也剁成莲藕碎，见下图，同时沥干水分

• 将剁好的莲藕碎放入猪肉末的碗中

• 将鸡肉末也放入猪肉末的碗中，见下图

• 见下图，放入方便面袋中的调料包，先放入粉状的，然后放入酱包

• 放入2勺生粉和一点葱花
  

• 用筷子将碗中的猪肉馅料往一个方向不停搅拌，搅拌到猪肉末上劲，大约10分钟左右，见下图

• 将方便面的面饼放入食品袋中，用擀面棍将方便面面饼压碎，见下图

• 这是用擀面棍将方便面压碎后的样子，见下图

• 把肉茸挤成核桃大小的肉丸，放入方便面碎的盘中，然后让肉丸周身都裹上方便面碎

• 下图是让肉丸周身都裹上方便面碎后的样子

• 肉丸子都均匀的都裹上方便面碎后，放入盘中，待用

• 油炸猪肉丸子，锅内放油，烧热，放入裹满方便面碎的猪肉丸子，炸至两面金黄即可

• 见下图，这是炸好的方便面丸子

• 猪肉肉馅在制作的时候肥瘦是采用三七搭配的，三份肥肉、七份瘦肉

• 淀粉能让我们做的猪肉丸子更加的Q弹，不加淀粉的话炸出来的丸子口感会比较硬

• 放入莲藕碎是让丸子的口感更加复合，口感除了肉香也比较脆

• 裹上方便面后，吃法就变得多种多样，搭配番茄酱也是非常好的