1、 浓缩咖啡 (Espresso) 一杯30毫升左右,味苦,表面会漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。 2、 美式咖啡 (Americano) 在浓缩咖啡基础上,配白开水,比例一般为咖啡2,白开水1 3、 拿铁(Latte) 浓缩咖啡与牛奶的结合,比例一般是,牛奶1.5,咖啡1。咖啡上面会加奶泡,或者由咖啡师制作拉花。 4、 卡布奇诺 (Cappuccino) 看似和拿铁差不多,但依旧有区别,奶泡和牛奶比例不同,卡布奇洛的奶泡比牛奶多。 5、 摩卡(Mocha) 成分比较多,有浓缩咖啡,牛奶,还会有巧克力酱,鲜奶油,甚至还会撒上可可粉。 6、 玛奇朵( Macchiato) 就是在浓缩咖啡里加奶泡,增加口感润滑度。当然咯,星巴克里面的焦糖玛奇朵(caramel macchiato),味道还要偏甜一点,不过很多女生爱点这款。 7、 白咖啡 (Flat White) 简单来说,就是浓缩咖啡+热牛奶,比例是,浓缩咖啡:1,热牛奶:1.5。与马来西亚白咖啡有区别,马来西亚的是用低温烘焙的方式进行的。 最后再附上一份国外星巴克点餐实用词汇清单,稍微过目一遍,点餐就会少了很多尴尬\(^o^)/~ 1、大杯:venti;中杯:grande;小杯:tall 2、需要外带:takeaway(简单易懂,哈哈哈) 3、需要加冰:直接在咖啡前+iced 4、咖啡内牛奶成分词汇:1、skimmed/fat free(无脂); 2、low fat低脂 |
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