我的家在农村,今天休息,就带着老婆孩子回农村看望父母,老妈说突然回来没提前打招呼,家里没菜,包个素馅饺子吧,简单。图为已煮好上桌的饺子! 经过老妈的一番准备,很快馅就调好了。图为加了调料已经调好的饺子馅。 这张图是没调拌之前的,中间是葱,另外里面还加了三样东西,其中有一样是豆角,另一样是粉条,粉条自家地瓜打的粉条,还有一种大家都猜不出来,不妨各位亲们先猜猜是啥?后面介绍。 豆角切碎了,在锅里用花生油炒的半生不熟的正好,太生太熟都不好。图为炒好待用的豆角。 这个东西估计大家很少能猜出来是啥,馒头大家应该都熟悉吧,就切成很小的方块,锅里多放点油,在锅里炒,炒发黄了变硬了盛出来,拌在饺子馅里超香,挑食的孩子都说奶奶包的饺子好吃,爱吃素的各位亲们不妨试试,很好吃的! |
|