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一塘蒲过一塘莲，荇叶菱丝满稻田。 最是江南秋八月，鸡头米赛蚌珠圆。 《红楼梦》 里有一回 “秋爽斋偶结海棠社，蘅芜苑夜拟菊花题” 说贾宝玉让人给史湘云送吃的 其中有两样时鲜货 一样就是鸡头米 现在好消息来了 相城漕湖农产园的鸡头米上市啦！ 在家门口就能吃到新鲜可口的鸡头米 真的是太幸福了~ 作为“水八仙”的重要一员 简直让人欲罢不能 地址：苏州市相城区北桥街道丰泾村苏州漕湖农业园 鸡头米是每个老苏州人必吃的时令美食 但很多人未必知道一颗鸡头米的 诞生从每天凌晨3点40开始... 3：40——当你还在梦乡的时候，采摘人已整装待发 5：00——正是采摘人最忙碌的时候 寻找鸡头米的过程并不容易 ①有花的地方就有果 ②竹制的工具才是最契合大自然的姿态 ③在花朵周围用竹制的工具挖一个圆孔 ④寻找
⑤收获
如果你看到他们的手 你会明白一颗小小的鸡头米有多么来之不易 吃起来那么柔软的鸡头米 诞生之初居然有着一层厚厚的盔甲 鸡头米的叶子背面，满是尖锐的刺
6月播种，8月收获 这就是一颗鸡头米的诞生
接下来，附上相城鸡头米美味攻略 溏心桂花鸡头米
这是一道早餐常吃的汤羹，煮好的溏心鸡头米，内心是又甜又韧，糯糯的，像咬着糖一样，清甜中还带着桂花的清香。 豌豆仁鸡头米
浓郁的豌豆清甜都渗入汤汁与芡实中，接触舌尖的刹那，软糯的芡实延伸出一份绵长的清甜，在口腔中久久弥漫。 鸡头米炒虾仁
这是一道极其鲜美的时令菜。烧制好的芡实虾仁，芡实如一颗颗珍珠散落在晶莹剔透的虾仁中。芡实的软糯，配上虾仁的爽滑嫩弹，真是美醉了。 荷塘小炒
搭配了莲藕、芡实、黑木耳、胡萝卜的荷塘小炒，爽口鲜嫩，一口就是一个江南。 |
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