茶叶品牌：长兴顾渚紫笋茶

顾渚紫笋产于长兴顾渚，是我国历史上最早享有盛名的茶叶品牌之一。

    据考证，顾渚紫笋茶唐代时就已列为贡茶。唐湖州刺史曾在顾渚山侧的虎头岩设置了“贡茶院”，可算得上是我国最早的“贡茶研究所”了。并规定每年第一批顾渚紫笋茶要进贡长安，作为皇室祭祖和近巨尝新之用。以后御定进贡数量日益增多，最高曾达9200公斤，顾渚紫笋茶也因此名振天下。不少官家和雅客曾写下了不少名诗石刻，并在顾渚山下建设了讲会亭、清凤楼、忘归亭、木瓜堂等名胜古迹。后经战争破坏，茶园荒芜，亭楼倒塌。建国后，在党和政府的重视下，1979年开始试制和恢复顾渚紫笋茶生产。此后，因其质量优异连年被评为全省一类名茶叶品牌；又被评为国家名茶。1984年种植面积发展到1032.64亩。

    顾渚紫笋茶所以负有盛名，首先是因为具有得天独厚的风土条件，即小气侯环境。顾渚山位于太湖之滨，北面群山起伏，自西向东延伸到太湖沿岸，挡住了北方冷空气的入侵，西南重峦叠嶂，连绵不断自自西北向东南延伸到太湖南岸。太湖水汽大量吹进顾诸，年降雨量达1600毫米左右，加上无霜期223天以上，年平均气温13.9一14.8℃，都十分适合茶树生长。目前顾渚紫笋茶树大部分布在海拔200米以上的山岭里，土壤是褐色香灰土，质地松软，PH值为5-6，有机质含量在2.54-7.12%之间。因此，茶树新梢长势旺盛，茶芽肥壮多茸毛，茶氨酸含量高达1%以上，维生素可溶性糖的含量也较高，故而茶叶的品质特别优异。

    为了开发顾渚紫笋茶，1983年长兴县政府拨款修复了顾褚山的名胜古迹，1984年又原地发展了70亩紫笋良种茶，还成立了县顾渚紫笋茶开发公司。可以相信，顾渚紫笋茶不久又将在国内外市场上大放异彩。