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我们每天会吃很多食物，长期以往，身体内里就会留有很多毒素，所以我们需要不停地为自己排毒哦。据说，只要在米饭里加一样东西，排毒效果就会翻倍！ 1、米饭加点豆类 红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素，还含有大量的膳食纤维，同时还能提供丰富的蛋白质，可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。 2、米饭加点苦荞 在煮米饭的时候放入苦荞会有很好的瘦身功效呢，要知道苦荞中含有胶状物质，他是可溶性的膳食纤维，有助于消化吸收。另外苦荞及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。
蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积，其中的大量水分可以稀释热量，还能延缓胃排空，所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃，既能丰富花样，又能提高饱腹感。 小编提醒----做饭小技巧 注意洗米次数。有些比较注重卫生的人往往会多次洗米，其实洗米次数以两次为宜，如果超过三次的话，米中的营养会随着淘米水大量流失，导致蒸出的米饭没有香味。 适当“泡米”。我们在蒸饭前，应当把米放在冷水里浸泡一个小时。让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。 米水比例应恰当。蒸白米饭时，一般水位高出米2至4厘米比较合适。如果是大米中加高粱、苦荞等粗粮，则要适当多加水。 |
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