 古董收藏 2017-08-26 清朝举行“少女圈最想嫁男神”、 “娱乐圈最壕气男明星”、 “文人圈最讨厌男作家”、 “大清十大灵异事件”
他以“好色、好吃、好诗”、 “有颜、有才、有钱” 的名士派头行走江湖， 一口气活到81岁。
几百年后， 钱钟书还一脸膜拜地在《谈艺录》中写到： “盛名之下，占尽韵事， 宜同时诸生，由羡生妒，由妒转恨矣”。 意思就是， 袁枚这样一位男子， 生来就是让人羡慕嫉妒恨的！
作为诗人， 袁枚在史诗上的地位并不算高 （可在清代中叶是诗坛老大）， 所以今天要谈的不是他的诗写得如何如何， 而是聊点有意思的： 这位诗人的闲情轶事。
（1） 乾隆四年， 20来岁的袁大诗人中进士， 可谓前途无量。 不过，工作岗位一变再变， 职位也仅停留在县长一级。 对于类似仕途不算顺利的情况， 袁枚既没有如屈原般委屈跳江， 也不似陶渊明般苦情归隐， 而是…… 毫无征兆宣布辞职， 去南京大手笔买下江宁织造 隋赫德的小仓山“隋园”， 改名“随园”。 掀起大清文化界一阵哗然。
这园子可不简单， 原为曹雪芹的祖父所建， 是当时江南最大的园林。 花了多少钱呢？ 300两银子。 袁枚辞官时，共有积蓄3600两， 买了这么大一套房才花了总积蓄的12分之一， 不贵不贵。 但装修很贵。 刚开始， “园倾且颓，……百卉芜谢，春风不能花”， 经过改造，变成了如下盛况↓
此图是袁大诗人专门请人给他的女弟子画的宣传画，但是从其中也可见随园的景致 。 人生在世， 就讲究一个“爽”字！ 修了好园子人家也不藏着掖着， 而是拆掉围墙， 把随园打造成大清首屈一指的观光圣地， 游客可以在园里随意游玩。 老袁还定期举办各种主题文化派对， 各界名流雅士往来不绝， 实现吃住玩一条龙服务。
有声望，就不愁钱。 房租、润笔费、教书、出书…… 他过得好不滋润。
（2） 日子过得好了，就开始有追求。 袁大诗人自诩平生有九大爱好， 排第一位的，是吃， 读书排在最后。
他家煮个茶叶蛋都都讲究到令人发指。 “鸡蛋百个，用盐一两，粗茶叶煮， 两枝线香为度，愈煮愈嫩，现剥为好。” 两枝线香需要耗时多久呢？ 古代一天12个时辰， 每个时辰敬香1枝， 以此类推， “两枝线香”也就差不多4个小时。 4个小时的小火慢煨，不好吃简直没天理。
某次，吃货袁枚到一位朋友家混饭， 桌上有道芙蓉花烹制的豆腐， 色若白雪，细似凝脂。 袁枚食后，大为惊艳， 不等散席，便溜出去找豆腐店主人。
店主见这样一位大名鼎鼎的红人来拜访， 很是嘚瑟，有心摆个谱。 袁枚说：“老板，这豆腐怎么做的，教教我呗。” 店主说：“祖传的，商业机密。” 袁枚不甘心：“我交学费，您开个价。” 店主摇摇头：“陶渊明不为五斗米折腰，大人您肯不肯为这豆腐折腰？” “哎呦，我当多大的事！” 话闭，恭恭敬敬，行了三个标准鞠躬礼。 店主大惊：“袁大人，跟您开玩笑呢，不就是豆腐嘛，我马上告诉您。” 那些文人视若生命的清高气节， 在他看来，都是浮云。
因为经常上不同的人家蹭吃蹭喝， 又虚心请教做笔记， 袁大诗人积累了丰富的吃之经验。 四十年后， 将其整理成烹饪界传世宝典 ——《随园食单》。
时隔三百多年， 这本著作仍被食家奉为经典， 其中的片言只语 常被电视里做饮食节目的主持人挂在嘴边， 以壮声威。
袁枚著作一览
此书一出版，加上名人效应， 随园的饮食生意异常火爆。
于是，他开始扩大经营范围， 在园子里售卖《随园诗话》、 《子不语》、《随园食单》等著作， 供不应求。
仅卖书一项， 袁枚一年即可收入三四千两白银。
（3） 凡是人的生命， 不离两件大事：饮食、男女。 袁枚也是凡人。 除了对吃感兴趣， 袁诗人还好色， 且不是一般的好色。 到什么程度呢？ 他的好朋友诗论家赵翼一句话切中要害： “乡觅温柔，不论是男是女”。 意思就是，他男女通吃。
于女色则小妾成群， 两个陶姬、方聪娘、陆姬、金姬…… 还有桂郎、曹郎、吴郎、陆郎…… 再加上办学校还特别爱收女弟子， 故事就很丰富了。 信息量有点大，当真不好评价， 有兴趣的朋友自己自行查阅资料。
说到底， 袁枚先生不过是个肉身凡胎的俗人。 一生折腾、热闹、好玩、欢乐。 从这个角度来说， 他很牛，不服不行。 39409 |
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