作者:鱼儿AA567
用料
牛肉 530克
西红柿 370克
葱 少许
姜 少许
辣椒 一个
八角 少许
香叶 少许
桂皮 少许
盐 适量
料酒 一勺
生抽 一勺
香菜 少许
花椒粉 少许
做法步骤
1、准备食材。
2、牛肉切2厘米左右的块。
3、准备调料。
4、凉水下锅焯去血沫,捞出洗净沥干。
5、除香菜和盐之外的所有调料和牛肉块一起放入电压力锅中,压30分钟。
6、将西红柿切块,放入炒锅中小火慢熬。
7、把西红柿的汤汁熬出来。
8、倒入牛肉汤一起煮十分钟。
9、放盐调味,撒香菜即可。
10、成品图。
