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外婆家红烧肉的做法

 粉Sèヅ佪憶 2017-08-29



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  外婆家红烧肉

  菜谱来自贝太厨房

  作者: 夏郁青

  


用料

   五花肉 600g

   料酒 50ml

   老抽 30ml

   冰糖 50g

   葱姜 适量

   八角 适量

   桂皮 适量

   香叶 适量

   盐 适量

  步骤 1

  五花肉切成3cm*3cm的块,焯水

  步骤 2

  锅中放入五花肉、整葱、姜片、冰糖、老抽、盐、八角、桂皮、香叶,倒入料酒,加开水没过肉

  步骤 3

  大火煮开后小火炖煮90分钟以上

  

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