“番茄蛋汤是我非常喜欢的一道佐餐汤,酸酸的汤汁中带有清鲜的味道,两碗米饭很轻松就能解决。 番茄虾皮蛋花汤#苏泊尔第三季晋级赛#的做法
1.
将虾皮提前10分钟浸泡在清水中。
2.
将番茄洗净,切成块状。
3.
鸡蛋打散,待用。
4.
苏泊尔养生壶中加入适量清水,开启养生汤模式,设定30分钟。
5.
待水煮开后,下入番茄,继续煮8分钟。
6.
然后倒入浸泡好洗净的小虾皮。
7.
同时倒入适量料酒,继续煮3分钟。
8.
然后倒入打散的鸡蛋,煮至蛋花凝固。
9.
加入适量盐调味。
10.
倒入少许香油,即可出锅。 烹饪技巧如果番茄可以用油稍微煸炒一下,味道会更好,番茄红素也会释放得更多哦~~喜欢清淡的话就像我一样直接开煮吧,味道也是非常美味哒~ |
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