黑色食品滋阴补肾，黑豆海参汤做法分享

黑豆为黑色，在五行中黑色是属水，且肾也属水脏，所以黑豆入肾，有着较好的补肾作用。而且中医认为海参味咸，五行中咸味是人肾的，所以有着滋阴补肾的功效。而黑豆与海参的搭配，有着不错的改善肾虚、坚固牙齿的作用。所以这期小编要为大家推荐一款以黑豆与黑色搭配，滋阴补肾五颗星的——黑豆海参汤。

黑豆为豆科类，而平日在我们饮食中毫不起眼的黑豆其实补肾界中有着强大的功效；其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等，而且还具有着多种生物活性物质，所以对预防血管硬化、骨质疏松、大脑老化有着不错的作用。

品致上食水库黑豆种植于天然水库旁优质农田，在原生态无污染的环境中种植出来的水库黑豆相比于普通市面上销售的黑豆，其更饱满、豆味香，是放心的营养健康、安全可靠的健康绿色食品。

而海参是生活在海洋里的一种软体动物，因其具有着非常高的药用价值。海参最大的功效就是能够有效的滋阴补血、补肾益精，以及治疗由肾虚而引起的各种病症，所以被人们称为“海人参”，是我们滋补身体的佳品。

营养丰富的水库黑豆加上药用价值极高的海参，炖出来的汤品绝对是补肾益精、滋补身体的佳品。所以下面和小编一起来学习一下水库黑豆海参汤的制作方法吧。

材料：水库黑豆50克、干海参30克、猴头菇50克、核桃8个、桂圆肉15克、姜片、植物油、食盐适量。

制作方法：

1、将海参浸泡24小时（建议提前一天开始浸泡），然后洗去腹中泥垢（肠勿去）。

2、将水库黑豆浸泡12小时。

3、猴头菇泡发、核桃去壳、桂圆肉清洗一下，备用。

4、陶瓷（瓦）锅，洗净，放入适量的清水，放入浸泡好的黑豆，中火煮开。

5、煮开后放入海参、姜片、少量植物油搅拌一下进行煮。

6、再次煮开后放入猴头菇、核桃、桂圆肉，效果慢炖8小时左右。

7、煮好后，最后放入少量的食盐调味即可。

品致上食的水库黑豆在原生态环境种植，食材品质安全有着一定的保障，多吃五谷杂粮对身体有好处哦！