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孩子总是很挑食怎么办？记得多给他们做这5道蒸菜，营养全面又美味，聪明妈妈都会做！ 蒸茄子 食材：茄子、大蒜、姜、生抽、葱花 1、茄子洗净切成长条。 2、加入大蒜、姜、生抽、盐、鸡精拌匀后放入蒸锅，15分钟左右出锅。 3、撒上葱花。 4、用滚油浇在葱花上即可。 粉蒸芋头 1、洗净的芋头对半切开，切长条，装碗。 2、倒入甜辣酱，放入少许葱花，倒入蒜末。 3、加入盐，将材料拌匀，倒入蒸肉米粉，拌匀。 4、将拌好的芋头摆放在备好的盘中，待用。 5、蒸锅注水烧开，放上拌好的芋头。 6、加盖，用大火蒸熟；揭盖，取出蒸好的芋头，撒上葱花即可。 南乳粉蒸肉 1、五花肉切成0.6CM左右的厚片。 2、置于大碗中，加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀，用手抓揉5分钟使其入味。 3、将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好，放入蒸锅。 4、盖上锅盖，上汽后蒸40-45即可。 蒜蓉粉丝娃娃菜 食材：娃娃菜、粉丝 1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。 2、把粉丝用开水泡3分钟，浸泡至回软，在过凉水，放入娃娃菜上面。 3、把姜蒜切末，剁碎，红辣椒切末剁碎，放一部分姜蒜辣椒末在娃娃菜上面。 3、锅水烧开，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。 4、烧热2汤匙油，放入剩下的蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。 粉蒸排骨 1、排骨放水中清洗干净，捞出沥干水分，加入白酒。 2、撒上切片的葱姜腌制15分钟。 3、将葱姜拣出，加入腐乳汁2勺。 4、加入老抽1小勺、蚝油1小勺、盐1/2小勺、加入糖1小勺，然后搅拌均匀，一旁腌制。 |
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