现在家里包饺子,为了图省事儿,都会直接到菜场里买现成的饺子皮。有的时候就会出现馅儿没了,饺子皮还有剩,这些多的饺子皮该怎么办呢? 菜菜一般会做面皮汤或者葱油饼。用饺子皮做葱油饼,方便简单,也不用和面,几分钟就能做好开吃,实在是太香了! 饺子皮葱油饼 【食材】 饺子皮、植物油、盐 黑胡椒、葱 【做法】 1、香葱洗净、晾干、切粒。 2、取一块饺子皮,刷上植物油。 3、撒一层薄薄的细盐。 4、按自己的口味,撒上黑胡椒粉。 5、均匀撒上葱花。 6、盖上第二张饺子皮,重复步骤2-5,一共是六张饺子皮叠在一起。 7、用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片。 8、锅内下少量植物油,中火将葱油饼两面烙至金黄色。 9、切好,开吃! |
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