|
今天教大家做简单的葱油饼，不需要和面，简简单单几步，十分钟葱油饼就可以出锅了，快来看看是怎么做的吧。
但一说到自己制作葱油饼，大家肯定想到一系列步骤，和面、醒面、揉面、擀饼......想想是不是都很累。 大热天的做饭就要简化一些，今天跟大家介绍的葱油饼，不用和面，而且层次分明、酥脆喷香，零厨艺也能做成功呢。 饺子皮的华丽转身，用饺子皮＋小香葱，就能轻轻松松做出来。擀饼5分钟，煎熟5、6分钟，10分钟让你吃上酥脆喷香的葱油饼。
1、准备食材： 饺子皮18个、小香葱几根、植物油4汤匙、食盐1/2茶匙
2、香葱洗净切碎放入碗中，放盐 1汤匙植物油，拌匀备用； 3、开始做葱油饼：取一张饺子皮平铺，上面放一层葱油酥；
4、往上面再放一张饺子皮，再放葱油酥，依次放6张饺子皮； 5、擀饼：用手把叠好的饺子皮压一下，拿擀面杖擀薄，擀成手掌大小就可以了； 重复步骤4-6，依次把饺子皮擀成薄饼
6、开始煎：锅烧干，放1汤匙植物油，放葱油饼，小火慢煎；
7、煎至两面金黄：一面变焦黄后，翻面，煎至两面金黄即可出锅，把剩下的葱油饼煎完就可以了。
是不是很简单呀，一盘清香酥脆的葱油煎饼就做好了，好了，今天就分享到这里了，你喜欢小编分享的吗？喜欢就给小编点个关注吧。 |
|
|
