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青汁与麻薯结合口感丰富，一口咬下去，流出来的麻薯更让吃货爱不释口，做法简单，口味独特快来尝尝吧！ 麻薯用料：水磨糯米粉100g、玉米淀粉30g、牛奶200g、细砂糖20g、黄油20g、巧克力豆适量 曲奇用料：低筋面粉250g、黄油120g、青汁4包、鸡蛋液60g、淡奶油60g、细砂糖90g 做法： 1.水磨糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合，倒入牛奶搅拌均匀，过筛一次，放入蒸锅里蒸20分钟，蒸至完全凝固即可。 2.待麻薯稍晾凉一些放入软化的黄油，手上带一次性手套把黄油充分揉到麻薯里，一定要带一次性手套，要不然会粘的手上到处到是，影响心情。 3. 软化的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打到黄油发白。 4.蛋液分次加入到黄油中，每次都要搅拌均匀了再加入下一次蛋液。分次加入淡奶油，加入青汁，用刮刀拌匀面团。 5.取一个麻薯面团，放入少许巧克力豆。滚圆备用。把青汁面团按扁，包入麻薯团，滚圆。依次按扁在烤盘中，预热烤箱上下火170度，中层烤15分钟即刻出炉。 |
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