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用最简单的食材做最美味的食物  馅饼是很家常的饭食，薄薄的面皮里夹入肉馅，上锅烙熟了，有菜有饭很是适合于懒人。葱肉饼，是个传统的面食，在以前那可是用来宴客用的。 精五花肉400g 大葱400g、面粉400g 油20g、盐1.5茶匙 酱油10g、五香粉5g 料酒适量、生姜   面粉按照饺子面的样式和成柔软的面团，饧1小时。  五花肉剁成细细的肉糜，调入油、盐、五香粉、酱油拌匀腌半小时入味。  大葱择洗干净后切碎。  腌好的五花肉拌进葱末，调入油搅匀入味。  面团饧好后揪成剂子，分别擀成薄片。把拌好的肉馅摊放在面皮上，用小勺子按压抹平。  把面皮的一角往中间折叠起来。  依次把面皮的四角往中间折叠盖住肉馅，然后用手轻轻按压匀实。  饼铛或平底锅里抹上一层油，放进做好的肉饼胚，煎熟即可。  好啦，香喷喷的葱肉饼就完成啦，剩下的就负责吃啦！ |
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