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相信各位都时不时会有打不起精神的很丧的日子，一般这种时候吃点甜的就会感觉人都好了很多。 因为糖分使胰岛素快速增加，体内的血清素也随之增加，大脑中的血清素是令人心情愉悦的重要成分。 而且，咀嚼本身也能给人一种快乐的感觉。 但是，在健身的人如果提到甜食，就会担心长胖。 那就自己做啊！自己做，成分控制好了可不是美滋滋？看看你们的蛋白粉，用起来！ 今天的食谱所用的蛋白粉都是Biotest的MetabolicDrive蛋白粉，专为思慕雪与烹饪设计，乳清分离配方，尽可能地减少了乳糖、碳水化合物和脂肪含量，其中的胶束酪蛋白也是增肌者的理想选择。重点是，有香蕉、草莓、香草、巧克力口味可选。用来做甜食的选择余地就比较大。 （如果Biotest的员工有机会看到这篇文，自觉给我打钱，靴靴。） 香蕉巧克力冰淇淋  食材： 香蕉3个，切片 杏仁奶（也可选低脂牛奶）2杯 香草味蛋白粉 4勺（约120g） 黑巧克力切碎 1/4杯 香草精 1茶匙  做法： 1. 香蕉切片后先丢进冰箱冷冻，不要冻得梆硬，有点冰就可以取出来用了。 2. 将所有食材倒入搅拌机，搅到顺滑即可。 3. 倒入容器中，丢冰冻层让它冷静几个小时，就可以挖出来吃了。如果有闲情雅致挖成冰淇淋球也随你。 Tips： 如果不喜欢香草，蛋白粉的口味可以换成草莓味，然后相应地将黑巧克力换成新鲜草莓，就可以变通成香蕉草莓冰淇淋。 酸奶饼干  食材： 燕麦 2杯 香草味蛋白粉 1杯 Splenda（也就是代糖，无热量甜味剂）1杯 鸡蛋 2个 无糖酸奶 半杯~1杯 盐 半茶匙 小苏打 半茶匙 蓝莓 半杯 香草精 1茶匙 肉桂 少许  做法： 1. 将所有食材全部放到容器中搅拌均匀。 2. 将烤箱预热到180℃。取一张羊皮纸铺好，将食材挖成一个个小小的球状，铺开。 3.烘烤15分钟左右，饼干的体积决定烘烤时间。烤得差不多了可以拿一个饼干出来检查一下，觉得好了就行。 Tips： 除了燕麦，用新鲜的香蕉、切碎的坚果或是黑巧克力片也能用来替代普通饼干中的“面粉”。 香蕉吐司  食材： 香蕉 2个 鸡蛋 2个 即食燕麦 2杯 香蕉味蛋白粉 1杯 Splenda 半杯 水 半杯 小苏打 1/4茶匙 盐 1/2茶匙 肉桂 少许 做法： 1. 香蕉捣碎，和其它所有食材混合均匀。 2. 烤箱预热到180℃，烤盘上喷一下烹饪喷雾，用大约一汤匙蛋白粉均匀地涂抹在烤盘上，防止面包屑粘盘。 3. 送入烤箱烤大约40分钟，到插入刀抽出来没有粘连的时候就可以出炉了。 蛋白蛋糕  食材： 香蕉1个 捣碎 鸡蛋 1个 香蕉味蛋白粉 1勺（约30g） 核桃 1/4杯 黑巧克力切片 1/4杯 泡打粉 半茶匙 盐 少许 椰子油 少许  做法： 1. 在一个微波碗中抹上少许椰子油，然后将所有食材倒入碗中搅拌均匀。 2. 放入微波炉，热2-3分钟，然后放置1分钟左右。 3. 这样做出来的是图中白色的蛋糕部分，上面浇的东西是用巧克力味蛋白粉与牛奶混合均匀的产物。可以根据自己口味来选择是否需要浇头。  这样做出来的甜食，也可以作为锻炼前后的小吃，不过不要太贪嘴。
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