烤生蚝怎么做

食材明细

• 生蚝适量

• 蒜头适量

• 指天椒适量

• 玉米油适量

• 酱油适量

• 盐适量

• 糖适量

烤生蚝的做法步骤

1、生蚝洗干净

2、烤箱预约210度，15分钟，等待的过程中，准备蒜蓉，指天椒

3、预热成功后，生蚝放入烤箱烤。这个时候炒锅放玉米油，放入蒜蓉，指天椒炒香，放入酱油，盐，糖翻炒两下，关火。:这个过程大概三分钟左右，别吵过火了，等下还会在烤箱里烤一分钟的。

4、蒜蓉做好了，生蚝还没好呢！再等会！

5、在12分钟的时候打来烤箱，两蒜蓉铺在生蚝上，这个时候应该只剩下一分钟时间了，时间到就好了！

6、成品

使用的厨具：电烤箱