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有很多肿瘤患者一定都有这样的经历，本来胃口还凑合，结果一做化疗、放疗，食欲立刻下降，亲戚朋友给带了一堆山珍海味，也引不起丝毫兴趣，严重的甚至出现恶心、呕吐、腹泻等副作用，导致体质急剧下降，治疗无法继续，严重影响了生活质量和疾病的治疗。 “放疗化疗食欲差，好饭好菜难咽下，恨病吃饭应坚强，多吃多喝身不垮”。迅速生长的癌细胞使人体消耗增多，而厌食的癌症患者因进食量锐减，引起蛋白质、维生素和微量元素摄入不足，如不及时补充营养，短期内体重即会直线下降，促使机体免疫功能减低，加速病情恶化。所以，安排好癌症病人的饮食对提高治疗效果，改善生活质量具有重要意义。 临床中，对于吃不下饭的患者，饮食应以素为主、荤素搭配，饮食清淡，多食蔬菜水果，忌食生冷、辛辣等刺激性食物。若见呕吐频繁，可以生萝卜汁一盏加生姜汁数滴含咽，或以糖醋大蒜数瓣，频频嚼服，亦可以糖姜片或酱生姜片口含，咽津后嚼食，联合食疗方扶正健脾养胃。改善食欲的食物有山楂、白扁豆、萝卜、香菇、陈皮、鸡内金、大麦芽、柑橘、西红柿、酸奶等。 御方堂推荐改善食欲食疗小配方 ①蜜饯山楂（《实用抗癌药膳》） 【组成】生山楂500克，蜂蜜250克。 【功效】开脾胃，助消化。 【制法】生山楂洗净，去核，加水煮成烂熟，水将耗干时调入蜂蜜250克，在以小火煎煮，收汁，待冷，放瓶罐中储存备用。 【服法】随意服之。 【主治】晚期肿瘤或癌症放、化疗后食欲不佳、消化不良者。 【解说】山楂又叫“山里红”“仙果”“牧狐狸”，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。 ②甘蔗莱菔汤（《实用抗癌药膳》） 【组成】甘蔗120克，鲜萝卜120克。 【功效】理气消食，抗癌。 【制法】甘蔗、鲜萝卜切碎，加水煮至萝卜烂熟，去渣取汁。 【服法】随量服用。 【主治】肿瘤患者或癌症放、化疗后消化不良者。 【解说】本方取其“蔗能化酒、莱菔能化食也。”二者同用，可奏清热除烦、解酒毒和化食下气之效。 |
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