健康长寿是所有人的追求,而广西巴马瑶族自治县作为世界著名的长寿之乡,除了那里宜人的生态环境和地理优势,应该说更重要的是他们健康的生活方式了。 今天说的这种植物是被巴马人称为"长寿麻"的火麻仁,用火麻仁熬煮的汤又被称为"长寿汤"。 火麻仁是世界长寿之乡--广西巴马名优珍稀的长寿食物,同时也是非常著名的长寿特产。火麻生长在得天独厚的盘阳河流域的源头,采用世代相传的传统工艺研制而成,是巴马居民广为食用的佳肴,当地人们喻之为:"长寿汤,长寿麻"。被誉为"长寿汤"的火麻仁是百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一。 古籍记载火麻仁 李时珍在《本草纲目》中记载,火麻仁补中益气,久服康健不老,神仙也。可见火麻的功效早就被发现,现代医学也证实火麻具有降三高、润燥通便等功效。且火麻中还含有蛋白质、脂肪油、卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁,维生素B1、B2,脂肪油中含油酸、亚油酸、亚麻酸和大麻酚等成分,营养价值高。 火麻仁番石榴茶做法:取火麻仁(去壳)20g、番石榴果(晾干)15g,莱菔子、葛根、决明子、桑椹、槐米、黑木耳和黄精各5g煎水,这些都是多见的药材混合在一起煮水能够避免便秘。饮用火麻番石榴茶缓解便秘效果明显,但熬煮的方法比较麻烦,因此很多人选择袋泡茶康而福火麻番石榴茶,其实效果是一样的,但是要坚持饮用。
|
|