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今天你嗨了吗 往期配方作品 盐焗卤水配方卤汤配比； 高汤三十斤，盐800克，味精280克，姜片300克，干辣椒段70克，麦芽酚20克，老母鸡香料20克（美味匙），嘉文盐焗鸡粉160克，肉香王20克，香茅草20克，香叶6克，桂皮15克，干沙姜40克，陈皮10克，草果10克，八角16克，甘草16克，花椒8克，丁香2克，鲜香茅草100克，黄栀子80克（，拍碎单独包起来）， 以上香料单独包起来备用， 桶内加入高汤烧开，加入盐，味精，姜片，干辣椒段，麦芽酚，老母鸡香料，嘉文盐焗鸡粉，肉香王，香料包，鲜香茅草，黄栀子烧开备用。 制作过程； 三黄鸡五只，清理干净，飞水，沥干水份， 清理好的三黄鸡放入烧开的卤汤内，小火微开烧至十分钟，关火焖至熟透，捞出即可。 （以上盐焗卤汤可以卤制各种肉制品，） 【通知】九月五号周二微信免费发送，（盐水鹅）系列配方，如有需要请给微信客服发信息，周二统一发送配方，请大家跟上更新的速度。 周一至周六公众平台免费公布网络上出售的配方 每周二微信免费公布中国各大培训公司技术配方 微信通道一； 在公众平台对话框留下您的微信 微信通道二；扫描下方二维码即可进入微信通道，等待工作人员的验证 即日起每周四为会员日，会员详情请咨询各微信客服，公众平台客服，即日起开始办理。
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