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向着星星许个愿  该膳食标准适用范围 未合并肾功能不全等其他疾病的成年高尿酸血症及痛风患者 总体原则 限制高嘌呤动物性食物 控制能量及营养素供能比例 保持健康体重 配合规律降尿酸药物治疗 定期监测随诊 避免食用 肝脏和肾脏等动物内脏 贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品 浓肉汤和肉汁等 对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料 限制食用 1 ）高嘌呤动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉 2） 鱼类 3 ）含较多果糖和蔗糖的食品 4 ）含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒）。 总体饮酒量男性不宜超过2个酒精单位/日，女性不宜超过1个酒精单位/日（1个酒精单位约合14g纯酒精）。 1个酒精单位相当于ABV12%的红葡萄酒145mL、ABV3.5%的啤酒497mL或ABV40%的蒸馏酒43mL。 建议摄入 每日300 mL脱脂或低脂乳类及其制品 鸡蛋每日1个 500g或更多新鲜蔬菜 鼓励摄入升糖指数较低的谷类食物 充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少2000 mL 饮食习惯调整 进食要定时定量或少食多餐 不要暴饮暴食或一餐中进食大量肉类 少用刺激性调味料 海产品、肉类及高嘌呤植物性食物煮后弃汤 体重管理 超重或肥胖患者缓慢减重达到并维持正常体重 体质指数（BMI）判定体重状况 BMI ＜18.5 kg/m2 为体重过低 18.5 ≤ BMI ＜24 kg/m2 为体重正常 24.0 ≤ BMI＜28 kg/m2 为超重 BMI ≥ 28 kg/m2 为肥胖 本文摘录自《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》，更多内容可登录国家卫生计生委官网进行查看     扫码可向医生发起实时咨询 |
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